卤煮花生,健康又磨牙的小零食。加了桂皮和花椒,香而不上火。
鱼尾巴
三伏天的大火炉真心让人无法呼吸,连土豆滴病滴没有胃口,所以突然很想家里的妈妈,很想家里的菜,就想到了简单又快手滴【五香水煮花生】!下饭、开胃、简单、易操作、真心好吃噢!宝贝又说好吃!
我是土豆
小时候好象经常吃煮花生,外面也有很多小贩卖,长大后就很少吃了,前几天逛超市时,看到有新鲜的花生卖,小熊说,咦,可以用来做煮花生。听到这句话,才又想起了这种感觉离自己已经好远的一种食物。花生的营养价值很高,要不怎么会有“长生果”的美誉呢。其实生花生的味道也不错,小时候经常听妈妈说,生花生吃了是补血的。
sunshinewinnie
花生的做法有很多,可以炒可以煮,也可以炸。所有烹饪做法中,最健康最能保持花生营养的做法就是水煮。今天小姿叫大家一道——馋嘴花生,用手一捏花生壳,放到嘴边一挤,饱满花生米就进肚了,再配上一杯冰饮,很夏天的节奏啊……
个性胜过姿色
个人不太喜欢吃花生,只喜欢卤煮花生,麻辣适口不油腻,特别喜欢吃里面的芹菜丁和胡萝卜丁,????,做咸疙瘩汤和糊涂面条捞进一些卤煮花生,汤味更好。
一溪月
今天做的是卤煮花生,咸鲜味美,做法简单。现在正是新鲜花生大量上市的时候,价格便宜,花生粒结实,或盐水煮或卤煮味道都是很棒的。。
salila82
麻辣咸香,佐酒小菜。
一溪月
要过年啦,过年下酒菜少不了,而卤煮花生即可以当零食又可以做下酒菜,受欢迎的程度还是很高的。所以过年就煮上一锅吧。我今天用的是生的百日红花生,这个花生内皮格外红,据说补血效果更胜一筹。买不到百日红的,普通的生花生也是可以的,做的方法相同。
万山红
花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。花茎钻入泥土而结果,所以又称“落花生”,由于营养价值高,吃了可延年益寿,故称为“长寿果”。新鲜的花生,一定要煮着吃!软糯香甜,回味无穷!
开心小精灵
盛夏时节,煮个卤煮凉花生菜下酒,省事爽口!里面的红萝卜芹菜小孩子也特别爱吃。老少皆宜!
snail0069
我是一名准妈妈,自从怀孕后,妈妈就告诉我多吃豆类,后来我才查到豆类有助于宝宝脑部发育,还能增强记忆力,对宝宝的智力发育非常有帮助。我现在生活在福建,很难买到新鲜的嫩蚕豆,只能吃干蚕豆了,干蚕豆泡发可以炖排骨、筒骨之类的,炖到蚕豆化开,汤的滋味特别好,可惜我家那位不喜欢吃,那就卤煮蚕豆吧,煮一大碗慢慢吃,怀孕就是这么任性。
-黑色、Smile
【卤煮花生】醇厚滋味浸透在花生仁的芯里,绵绵入味。
馋嘴乐
看电视时来点,佐酒也不错~
xiao88tian
每年秋天花生熟的时候都会储存点带皮的花生冻到冰箱里,留着冬天吃,别有味道
金豆妈妈爱做饭