按照方子做了寿司蛋,香甜口味,怕适应不了,改成了原味蛋皮,讲究口味正宗的亲们可以费些功夫做寿司蛋。
蜜糖厨房
夏季总是能诞生许多清爽的美食,尤其是寿司,味道百变
鱼菲
寿司本来是一种日本料理,主要材料是用醋调味过的饭(简称醋饭),再加上鱼肉、海鲜、马肉、蔬菜或鸡蛋等作配料,其实我们更爱叫做饭团,这种食物据说来源于亚热带地区,那儿的人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是寿司的原型。 我家是不吃日本料理的,第一:不爱吃;第二:不想吃。这个饭团也只是借助于寿司的造型,简单化了,中国人自己爱吃的搭配饭团。做出儿童的创意饭,宝宝们胃口也大增了,今天推荐的这个创意饭是超简单的,只要借助于磨具,新
叶子的小厨
转眼间又是新的一年了,感叹一下又要老一岁了,抬头望着天空的时候,想想可爱的小熊,希望我们还能拥有孩子一样的快乐和纯真。伤心,做出来的小熊寿司,结果小熊说不象,为了改变他的想法,照片拍好后又给他看了照片,结果还是说:“好象,真是不象熊,象个娃娃,嗯,太阳花娃娃,哈哈,非要说象也勉强说象。”好吧,不象就不象吧,反正我做的是小熊。
sunshinewinnie
一口的分量,酸甜的醋饭,多元的材料,加上富有蛋白质的豆腐皮,不管大人小孩都爱吃。所谓“稻荷寿司”,就是取狐狸爱吃油炸豆腐的传说,用豆腐皮包裹食材下锅油炸所做成的一种寿司。在《守贞谩稿》里这样写道:“天保末年(大约1844年),江户将油炸的豆腐做成一方袋形,把木耳、干瓢等物与饭纳入其中,做为寿司四处兜售。……此名稻荷鮨,或称篠田鮨,因狐而得名,以野干(狐狸在日本古称野干)最好油炸之品故也。此乃最贱价之鮨也……”
HumiL
饱满的米粒,弹牙的口感、绵甜浓郁的米香,就已经足够诱人了。用它与火腿和寿司醋制做漂亮的花朵寿司,味道是更上一层楼,深受儿子喜爱。
追逐阳光
海绵宝宝善良诚实,他是小朋友的好伙伴~
清花淡茶
小巧的口袋三明治简单又有营养,加上可爱的小熊造型真是又萌又可爱~
清花淡茶
可爱的小狗土司早餐,伸出的舌头像是对眼前的骨头馋的不行,真是让人忍俊不禁~
清花淡茶
猫头鹰总是在夜晚工作,睁着他们的大眼睛,一刻都不放松~
清花淡茶
咩,咩,咩,温顺可爱的小羊羊来了~
清花淡茶
吃好就要玩好,这样才能越来越爱吃,越来越健康~
清花淡茶
小猫小猫,不要再卖萌了,专心钓鱼啊~
清花淡茶
下雨天对于青蛙来说很是开心,蹦蹦跳跳的到处乱跑~
清花淡茶
超萌的大熊猫,让人的心都要化了~
清花淡茶
“门前,大桥下,游过一群鸭,快来快来数一数,二,四,六,七,八……”女儿喜欢的一首儿歌,最近小家伙也特别爱画鸭子,而且每次都会画一大群,哪个是妈妈,哪个是大姐,二姐的排下去,我不会画,我把它做成了饼干,和女儿一起乐。
如莲静心
甜甜圈,特别讨小朋友喜爱的一道美食,可是油炸的热量相对较高,所以一直没有做给孩子吃,把这款饼干做成甜甜圈的外形也还不错哦。
阿大^.^
呵呵,为什么叫萌爪饼干呢,是因为我做的这个印既不是熊掌也不是猫爪。春节时带女儿看《熊出没之雪岭熊风》,看到可爱的白熊脚印时突然想到要做一款这样的美食,于是回来做了这款饼干,话说我真是个粗心的人,饼干上前面做了3个小指头,女儿吃的时候问:“妈妈,这是什么脚印啊”?"熊掌啊“,我毫不犹豫的说."可是熊掌还差一个脚指头哎”?我:“……”赶紧度娘去,结果真的是,我想改猫爪,又一查,猫前面也是4个小指头……几十年来我都没注意过这个细节,居然犯下这样的错误,感叹小朋友的观察力!宝贝,谢谢你的纠正。既然不是熊掌也不是猫
如莲静心
糖霜饼干是很神奇的美食,毫不夸张地说,它可以瞬间让普通的饼干变身白富美,普通的糖霜饼干做起来并不算困难,但耐心却是绝对需要的。虽然说糖霜饼干是随心所欲的美食,但不得不承认,你随便乱画那也是不行的,缺少了美感,那也就与美食的形色之美成了平行线。为了拍这次的饼干真是抓狂,拍了两天都没有找到感觉,可能是实物比较喜欢,所以总感觉达不到自己的期望,无奈中。
sunshinewinnie
1制作1号面团:黄油40克打发颜色变浅。2加入20克蛋液继续打发羽毛状。3打发好的黄油。4低粉、泡打粉混合过筛加入。5活成面团。6同样方法活2、3号面团,过筛时,低粉和泡打粉、可可粉混合过筛。2、3号面团只有低粉发生了变化,100克低粉在2号面团中变成98克低粉+2克可可粉,100克低粉在3号面团中变成了95克低粉+5克可可粉。面粉总量没变。其余操作不变。7准备好了3种颜色面团。8用卡通模具压出喜欢的图案。9小熊来了。把肚子颜色对调,然后发挥创意装饰吧。10小熊猫也闪亮登场。11再压一个白色的盖在黑色上面
丽制美食
彩蝶纷飞,离盛夏还会远吗?花儿绽放,缤纷的蝴蝶无限眷恋着优雅的花朵,白色的大花,引来无数只彩蝶,是不是有点蝶恋花的意境,真让人感觉浪漫而又阳光。
january0106
1黄油切小块,放入大碗中,室温下软化,筛入糖,揉匀。2筛入面粉,加入全蛋液。3揉成光滑面团,刚开始会觉得有点干,等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。4将面团分成75克,120克,140克各一份,并分别加入可可粉,玉米淀粉,抹茶粉。5揉成均匀面团。6将可可粉面团分成12克1份,17克4份。玉米淀粉面团分成20克,40克,70克各一份。抹茶粉面团15克,130克各一份。7将所有面团揉搓成长20厘米的长条。8将40克的玉米淀粉面条压扁,在中间放上12克的可可粉面条。9将20克的玉米淀粉面条擀平,盖在主体上
zeychou
1黄油切小块,放入大碗中,室温下软化,筛入糖,揉匀。2筛入面粉,加入蛋白和香草精。3揉成光滑面团,刚开始会觉得有点干,等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。4将面团分成45克三份,205克一份。5取其中一45克面团,加入可可粉,揉匀后均匀分成三份。6将所有面团揉搓成15厘米左右条状。7将其中一45克原色面条压扁,表面用擀面杖轻轻擀平,另取一可可面条压扁,擀成薄片后放于擀平的原色面条上做为主体。8将另外两条可可面条粘与主体两侧做眼睛。9将剩下的45克原色面条压扁,盖于两眼之间,轻压确保填满两眼之间的空隙
zeychou
小朋友特别喜欢色彩鲜艳的食物,看到如此色彩缤纷的饼干那个小朋友会不喜欢呢?特别的是上面的糖霜还带有一点点甜滋滋的,更受到小朋友的喜爱。还可以让小朋友在饼干上面随意涂鸦,这是一个多么好的dry活动,趁着这个周末赶快和你的宝贝行动吧!
白~雾
1步骤:用黑色部分试例 黑色可可粉、低粉、高粉混合过筛备用 2 2、黄油切成小颗粒,和糖粉、细砂糖混合,用电动打蛋器搅拌成顺滑状,然后分多次少量加入淡奶油33、黄油和淡奶油混合均匀以后,把步骤1里混合好的粉类加入,4搅拌成面团,包上保鲜膜,放冰箱冷藏20分钟左右。5把二个颜色的面团分别擀成约0.2mm厚的面皮6取熊猫饼干模7饼干模具是黑白二部分的8饼干模具是黑白二部分的9黑色模具在黑色面团上压取好形状,10白色模具在原色面团上压取好形状11用脸谱模具压出鼻子眼睛12如
xianglanshijiabaking
1黄油切小块,放入大碗中,室温下软化,筛入糖,揉匀。2筛入面粉,加入蛋白和香草精。3揉成光滑面团,刚开始会觉得有点干,等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。4将面团分成原色面团90克一份,45克一份,15克两份,红色面团10克一份,蓝色面团120克一份,10克三份。5将45克原色面团揉成20厘米左右的长条,压扁,用竹签在中间压出一个沟槽。6将红色面团揉成20厘米的长条,放在原色面条的沟槽中作为鼻子。7将两个15克原色面团揉成20厘米的长条,放在红色面条两边作为眼睛。8将90克的原色面团擀成长20厘米的
zeychou
1黄油切小块,放入大碗中,室温下软化,筛入糖,揉匀。2筛入面粉,加入蛋黄和香草精。3揉成光滑面团,刚开始会觉得有点干,等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。4将面团分成原色面团310克一份加入黄色色素,20克一份加入可可粉,揉匀。5将黄色面团擀成薄片,刻出维尼脸和耳朵的形状;咖啡色面团搓出眉毛,眼睛,和鼻子。6烤箱预热140度,烤10分钟左右。7将巧克力隔水加热融化。8放入裱花袋中给维尼画上嘴即可。
zeychou
别看我只是一只羊绿草因为我变得更香天空因为我变得更蓝白云因为我变得柔软看到这个饼干立即让你想起小朋友们最喜欢看的《喜洋洋与灰太狼》,只要家里有小朋友的,一定不会对这首歌陌生,或许没事就会哼两句出来呢,没错,就是根据这个来的,饼干一端出来就被那些小馋猫们一扫而光了,哈哈哈
吾爱烘焙
1黄油和奶油奶酪切小块放盆中,室温软化后加入糖粉打顺滑,不要过分打发。2筛入低筋粉和盐,搅拌至没有干粉。3面粉分成两份,一份加入6克可可粉拌成光滑面团。放冰箱冷藏1小时。4面团取出后,擀成片状后用模子刻出形状。5擀成片状后用模子刻出形状6组合在一起,每一片组合在一起的面片边缘都刷上蛋白,再放上喜欢的坚果。7烤箱预热150度,中层,上下火25分钟左右。按自家烤箱调整温度时间,不要上色太深.8把烤好的饼干放凉后,用融化的巧克力画上眼睛鼻子和手。9等巧克力干后,就可以装入包装袋了。
食以味为民
羊年到天天开心喜羊羊;事事如意美羊羊;工作愉快懒羊羊;合家幸福暖羊羊。
零零烘焙
外表小清新,内在众口味!这款蛋糕总体来说算是不难,而且不需烤箱,不过要把它做出来完完整整的还是非常不容易的。一个同样的步骤重复重复再重复,要有很大耐心哦! 本来我对榴莲的味道是无法接受的,但是做完这个蛋糕之后,好像也给熏出来了,反而觉得榴莲味还挺好闻的,真是败给自己了!
厨房家庭diy
看这圆不溜秋,矮胖厚实的小家伙,让人看了都忍俊不禁,自己在家做的更有手工的感觉,不尽规则的形状更是充满家的味道!再来就是撒上自配的糖霜,早餐起来吃一个真是心里美到不行,不过说实话,自己做才知道这个热量有多高!所以爱美减肥的mm们,基本上是要避免甜甜圈的摄入!不过偶尔放纵一下未尝不是一种享受呢~就算自己不吃也可以为家人需要增肥人士准备啊。哈哈
厨房家庭diy
做烘焙,就是要萌化你心。可爱是一种心态,也是给生活很好的回应,这款芭比娃娃就是这种精神的延续,或可爱或呆萌或时尚,用于烘焙,会给你的蛋糕带来眼前一亮的惊喜。
厨房家庭diy
朋友家女儿过生日。想一想小女孩肯定都喜欢hello Kitty。所以就凹了这个造型。
吃客球球
爱上蛋糕的我,几乎进入了一种疯狂的状态,上一款一家三口蛋糕吧,看见的人都会感觉到幸福满满吧!
小堂堂妈妈
1在烤盘上刷上一层油。2留出少许黑巧克力碎,将剩余的黑巧克力碎和黄油放在一个小锅里,小火加热融化,搅拌均匀,关火。3加入糖和可可粉,搅拌均匀。4加入一颗鸡蛋搅拌均匀,再加入另外一颗鸡蛋继续搅拌。加入面粉和盐,搅拌成均匀面糊。5将面糊倒入模具中,尽量满一点,盖上烤盘的上半部。6烤箱预热145度,烤15至18分钟,至牙签插入不会有面糊带出。取出后放凉5分钟,将蛋糕移出烤盘,放至完全冷却。7将棒棒糖棒插入蛋糕球中。8将白巧克力隔水加热融化,边加热边搅拌。9将棒棒糖蛋糕浸入巧克力浆中,包裹均匀。10留出少许白巧克
zeychou
一个不一样的小迷糊,是不是很清新?
小堂堂妈妈
侄子过生日,特意做了个小汽车蛋糕送小家伙。这也是我头一次做小汽车,没有汽车模具,就用戚风蛋糕拼了一个。侄子还要请小朋友,想着一个8寸戚风做出来的不够大,于是我又做了个海绵蛋糕当底托,这样看起来就大方多了。因此此蛋糕分为三个部分:8寸圆型戚风蛋糕一个,8寸方形模具做了一个海绵蛋糕,打发奶油进行抹面、装饰。
Meggy跳舞的苹果