买了烤箱后,烘焙成了我的新爱好, 今天尝试着用植物油做了一次红豆小餐包,用豆浆代替水,还是蛮成功的。红豆,有疏风清热、化湿补脾、润肤养颜的功效,含有较多的皂角甙和丰富的膳食纤维,女士可要多吃点哦
清水淡竹
红豆小餐包采用简单的红豆馅,松软可口,清甜好吃,外皮加芝麻酥香,面包松软,红豆馅软甜,咸甜配合,一口能吃出层次多种味。烤箱长帝焙Man CRTF32K,发酵全温型,更快速发酵好面团。
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蜜红豆小餐包,松软的面包包裹着甜蜜的红豆,表面还带有芝麻的清香,口感味道都是不错的。从开始揉面至面包出炉,花费了一个上午的时间。每个周日的早晨都是忙碌备餐的时刻,每一次我都会多做一些,然后放入冰箱冷冻层保存,工作日的早晨,时间仓促,来不及做早餐时,只需要用烤箱重新烤热或者用微波炉加热即可,非常的便捷。将红豆换成沙拉肉松馅料或者其他玫瑰花酱馅料也是可以的哦,随个人口味制作即可。烘焙:柏翠PE5386烤箱中层,上火200度下火180度,烤至15分钟模具:学厨香槟金色重型钢 浅12杯不粘乌比派模/马卡龙烤盘
Q猪宝宝
红豆有清心养神、健脾益肾、消肿、轻身的功效;芝麻有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效,因而又被称为“永葆青春的营养源”。对于爱美女士来说这两种东西应该经常食用,所以把它夹在面包里当做早餐还是不错的食用方法。
康康1818
1将除黄油外的所有材料搅拌成团。采用后油法,加入黄油后继续和到至完全阶段。2检查面团已达到完全阶段,收圆放入容器中,覆盖保鲜膜。发酵至2-2.5倍大。3将面团排气。4分成8等份并滚圆,盖保鲜膜醒10-15分钟左右。5用手按成圆形,包上红豆馅。(煮熟的红豆加入白糖。)6包好后放入烤盘上再饧发20分钟。7刷上蛋液,撒上白芝麻。8烤箱180°中层,上下火,30分钟即可。
★水舞颜★
第二次用手揉面制作面包,经历过第一次失败的教训,这次终于成功了,面包成色也不错,到了第二天吃的时候,不会硬。为了以后继续制作面包,下定决心购买了面包机,期待着.....
ò樺嬅ɑ。
自制豆沙馅绝对纯正。红豆是很好的养生佳品。在日常饮食中,吃一些红豆对身体健康很有好处。?红豆可以有生津、利小便、消肿的功效。红豆是有红色外衣的,所以,经常吃红豆可以护心。下文具体介绍了? 红豆含有丰富的赖氨酸。?因为红豆里含有丰富的赖氨酸,所以,经常吃红豆,可以降低高血压、预防动脉硬化。在夏季,喝一点红豆粥,可以清热解暑。 红豆适合大部分人食用。尤其是一些会有水肿的人,经常吃红豆,可以有消肿的作用。 中医上认为,红豆可以有健脾的作用。?现代社会,人们每天都要面对很多的工作和压力,所以,经常会出现脾胃失调的
涵宝de妈
有了面包机就可以随心所欲的做面包了,不再担心揉面揉到手发抖。
美乐猪
1黄油常温软化;2筛入面包粉与酵母粉、盐搅匀;3倒入清水、牛奶、鸡蛋液搅拌;4加入黄油,再次揉搓;5揉至粉团光滑,加盖发酵母2小时;6取出,揉出里面的空气;7取一小块,压长;8放入适量的红豆馅;9抹上一层蛋液,再撒上少量芝麻,烤箱预热,上下火,烤18分钟。
末影
1将所有材料除黄油以外全部放进去揉面机里(夏天所有材料均要提前放冰箱)揉面需在空调房进行。2揉至粗膜。3加入软化黄油,打开揉面机搅拌几下。4用简单将面团剪成小块放进揉面机里继续搅拌。5搅拌至光滑的薄膜即可。6裹圆盖上盖子放着发酵半个小时(室温28度左右)。7分割面团,总共分了18个。8分割好,裹圆,盖上保鲜膜,松弛10分钟。9将自制的红豆馅包进去,像包包子一样。10烤箱放一盆热水,发酵20分钟。11上火180,下火170预热10分钟,烤25分钟,烤盘尺寸34.9*25(面团没分割好空了两个位置)。小窍门根
陈麻麻。
红豆是很好的食材,红色养心。红豆即可以和米类搭配制作红豆饭,又可以和面粉搭配制作各种红豆馅料的面点。制作红豆馅料的方法非常简单,只要把红豆浸泡透,使其膨胀还原,然后就像焖制米饭一样焖熟、碾碎就可以使用。
馋嘴乐