超级卡通的造型,十分酥脆的口感,相信有了它们,下午茶也会丰富许多。
无思远人
周末有大把的时间,挤出一点空闲就可以为宝宝做这款酥脆的小饼干,一咬酥脆掉渣,奶香浓郁,毫无任何的添加,我家隔三差五都会做一次,这个配方精确易做,用学厨的饼干模更是简单,和大家一起分享,希望宝宝们都可以吃上这款好吃的饼干。
雪峰儿
做好造型,放进烤箱,等待的过程极其美好~
miss圆味
零失败、快手做好吃又营养的奶香黄油小饼干,锻炼宝宝磨牙的好帮手!
大林Darling
宅在家里的日子,每天上午是忙碌的,下午就悠闲地喝喝奶茶,但总觉得少了点什么。对了,下午茶嘛,只有茶怎么可以,当然还要有小点心啦,于是这款牛奶小饼干应运而生。 随着体型越来越圆,外面卖的饼干也不敢吃了,以前不做烘焙不知道,接触了饼干配方,真正地吓一跳,传统饼干的油量占面粉的一半,曲奇的话更多,油量越大,饼干越酥脆。所以这款牛奶饼干减少了糖油含量,同时用小苏打和无铝泡打粉作为膨松剂,在健康与口感之间找一个平衡点。
眉记:
很喜欢这款小饼干,奶香味十足,酥脆的口感,让你忍不住再吃一块,不过不能贪多哦,美味不可多得哟
小堂堂妈妈
只要家里有电饼铛就可以用来做饼干哦,这款饼干算是比较低卡的,瘦身的妹纸也可以尝试哦。
樨儿小厨娘
这款饼干吃起来稍微有点儿硬脆,还有浓浓的奶香可作为休闲时的小零食,就连烘焙新手也非常容易操作
放逐的青春
开始学习做烘培,先从最最简单又好吃的饼干下手,这是我做的第二道饼干菜谱了,有了第一次的经验,这次没有上次的手忙脚乱,很轻松的就可以制作出这道酥脆饼干了,没什么难度,和我一样刚开始学烘培的朋友可以尝试下噢!奶香味道的小饼干,下面有两种口味,很不错的解馋小零食,看你喜欢那种的~
苽苽
1黄油软化后加入白砂糖,蛋黄用打蛋器搅拌均匀,黄油软化忘记拍图了,加入面条粉,盐,o泡果奶搅拌均匀揉成面团如图2揉好面团擀成片状后用磨具压成各种图形3烤箱预热后,上下管120度十分钟左右,稍微上色即可,根据自己烤箱调整温度时间????????毛毛整理4各种图形自己尽情发挥
两然之妈
小孩子对奶香味和萌物小花向来是无法抗拒的。用到的是耐高温糖花,某宝上一搜可以搜出很多来。
马琳malin
最近爱上了烘培,各种,呵呵……前两天给宝贝做的海苔饼干很爱吃,今天给他换个口味“酥脆”的怎么样,在配上各种花型宝贝应该很喜欢呢,上午做的等宝贝放学回家正好吃,肯定喜欢哦,等着大宝贝回家后品尝吧!随时时间很紧张我都会抽时间给宝贝做,就是图个“吃着放心”我上午抽时间做,下午忙着发货,在忙也不能忽略宝贝哦!
小帅厨娘
1将所有材料放入盆内。2稍揉匀成面团即可。3将面团擀成2-3毫米厚的面片。4用刮板切成2厘米左右的小方块,放入铺了锡纸或油纸的烤盘。5烤箱预热后,中层,180℃,上下火,12分钟左右,表面微黄即可。6晾凉才酥脆。小窍门1、黄油也可用色拉油代替,做出的饼干也很好,只是没有黄油的香。2、具体烘烤时间可灵活掌握,时间短会白一些,时间长会黄一些,相对口感稍硬,但焦香味浓一些。3、刚出炉是饼干稍软,但放凉后会变酥脆。4、锡纸比油纸的光滑,烤好后稍晃自然脱离,都可重复使用。5、这个量烤了两盘半,长帝25B烤盘。
府前蔷薇
1黄油室温软化,放入糖粉、白糖、奶粉、盐,用手动打蛋器搅拌。2用打蛋器打至奶油羽毛状,用电动的较好,我懒的拿电动的,但是手动更费力气。倒入牛奶。3打至黄油颜色发白,质地轻盈的样子,筛入低粉。4用刮刀切拌均匀,和成面团。5分成3块(因为我用的小面板,可以不分的),用擀面杖擀平,用模具压出喜欢的图形即可。6将做好的饼干放到铺了油纸的烤盘上。全是丫头自己做的,嘿嘿,我就拍照就行。7烤箱预热170度,上下火,12分钟即可(看自己家烤箱决定,勤看着点,容易糊哦)小窍门每次做饼干都觉的烤箱好小啊,一烤盘一会就吃没了!
微雨飞燕
最近对甜食比较感兴趣~于是~今晚回家后,又自己试着做了小饼干~嘻嘻~~
27殿
1土豆洗净切片上锅蒸熟。2用勺子压成泥。3加两勺炼乳拌匀。4加50克玉米淀粉。5和成面团。6擀成薄片。7用模具整出形。8全部做好9油温五成热下锅炸,炸制金黄色即可。10成品图,配上番茄酱。
最初的最美❤