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杨花柳絮随风舞，雨生百谷夏将至，今日气温已达28，来盘凉拌最痛快。
琥珀maggie
1准备好食材。2秋葵中间切开。3锅内加水烧开，放秋葵焯水1分钟捞出。4放入凉开水过一遍，这样口感更脆。5大蒜，切碎。6蒸鱼豉油。7秋葵摆在盘子里，撒上蒜末、淋上蒸鱼豉油。8锅内放花生油，烧至微微冒烟。9泼在秋葵蒜末。10油泼秋葵就做好了，非常好吃。11喜欢的友友们快快做起来吧。小窍门秋葵要选嫩点的，太老了影响口感，焯水不要时间太长了。
雨中漫步_kRsJPX
1秋葵去蒂洗净沥干水2蒜剁成蓉3炒锅放油烧热，放入蒜蓉小火煸香4煸至蒜蓉微微发黄关火倒入碗中5加入蚝油、生抽搅匀，味汁就调好了6炒锅倒入水烧开倒入少许色拉油，秋葵一起倒入7秋葵煮成翠绿色关火捞出8浇上味汁
尖角小荷
秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，它属性偏寒凉，脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，还是不宜吃太多。
飞舞的夏花
1取适量秋葵洗净备用。2电热锅入水煮沸放入秋葵焯水，加一点油颜色会很好看呢。3焯水后捞出秋葵过凉备用。4秋葵淋干水分后从中间切开。5葱和蒜切碎放入碗中。6放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油搅拌一下。7淋入秋葵上即可。8简单又美味的浇汁秋葵就可以享用啦。9成品图。10成品图。小窍门焯绿色菜品时，加一点油颜色会更好看呢！祝您生活愉快！
米拉Miira
1秋葵洗净沸水中加入色拉油、盐、放入秋葵，汆水至断生（可能就几分钟，手掐一下软了就可以了）2捞起后清洗3对剖开摆盘！4锅加入油，放入蒜蓉、红椒可、盐，炒香后加入少许清水煮开成汁！5将汁浇在秋葵上即可！
木木偶o
1秋葵撒盐清洗干净2秋葵斜刀切好备用3切几片姜，蒜切成蒜末，蒜要多切点4炒锅内放适量食用油5锅内油烧热，姜片都放进锅里，刚才切的蒜末放一半，炒香6倒入切好的秋葵，放适量十三香、盐、滴少许生抽，快速翻炒，最后把刚才用剩下的一半蒜末放进锅内，继续快速翻炒两下，关火7盛入盘内，把红色辣椒切圈如图摆放
爱学习的牛妈
喜欢秋葵滑腻的口感，更喜欢它五角形的剖面。 秋葵可以补肾、美容养颜、降血糖、保护肠胃，还是减肥佳品，但秋葵性寒，食用时辅以大蒜、辣椒来平衡，也可以通过焯水去除。
我是一只幸福猪
秋葵是近几年才风行起来的一种蔬菜，它的口感非常的脆嫩，做法更是多种多样，炒的、蒸的、炸的、烤的，层出不穷。之所以这样受人们追捧除了它脆嫩的口感外，更多的是被人们“神话”了的养生功效。秋葵含有丰富的矿物质和维生素，对增强人体抵抗力有一定的帮助。嫩果中丰富的黏液，含有大量的果胶和黏多糖类等多糖。具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果。而且秋葵水分含量高，脂肪很少，还有丰富的膳食纤维，是很好的低脂低热食材，人们食用后会产生很强的饱腹感，这对于那些需要控制摄入量的特殊人群非常有益。
厨恋恋私房菜
1将秋葵洗净焯水。2给秋葵同学凹个造型。3锅中热油，放入剁椒煸出红油。4放入蒜末煸出香味。5倒入生抽煸炒一下，蘸酱OK，浇在秋葵上就可。
nageya
1秋葵洗净，沥干水，锅烧水，水开加点盐，放秋葵煮2分钟2沥干水，放稍微凉些，,切去蒂，从中间切两半3摆盘好，淋入蚝油和味极鲜，放上蒜末4锅烧热，下油，等油稍微冒烟，泼在秋葵上，加点葱花和芹菜末小窍门蚝油和味极鲜有些咸，所以盐加一点点就好。泼油时要离远点，小心溅到油。
食赏美味
1秋葵清洗干净2蒜切末3秋葵切成小段4热锅加油放入蒜末爆香，放入秋葵翻炒，加蚝油及适量的盐翻炒均匀即可出锅5蒜香秋葵，请大家参考！
碗里姜膳
鲜嫩可口、比饭店的好吃????
铭哥哥的麻麻
一般我都是香肠炒秋葵，老公爱吃脆骨肠今天给他来做这道菜，多放了点蒜末味道棒棒哒
小帅厨娘
秋葵是补肾、养颜美容、降血糖、减肥佳品。赶上超市特价促销，买了一大包，多吃秋葵有益健康！
Lily的私厨
1锅内倒入适量水烧开，把魔芋倒入焯一下就捞出。2接着把秋葵倒入焯水，20秒即可，水的颜色开始变绿即可捞出。3把秋葵对半切开，摆盘。魔芋可以拆开小结放在秋葵下面。4蒜肉拍扁切末，热锅下油，油热后把蒜末倒入爆香，颜色变金黄时关火。5把生抽，糖盐放在一碗中，倒入半碗温水。再把蒜末倒入搅拌一下。淋在秋葵上。6另取一口锅，倒入适量水，烧开后，把盘子放在笼屉上蒸5-8分钟即可。7出锅啦~切点葱丝摆上，趁热吃小窍门蒜末不要炒过了，有焦味不好吃。如果喜欢鲜一些，可以加些鸡精调味。魔芋可以拆开蒸，并放在秋葵身下，这样会更入
旦夕夕
秋葵的营养价值极高，被我感觉到:它无论是在家庭饮食中，还是在饭店的餐桌上随处可见那盘中翠绿的一抹。久而久之，我对它喜爱起来。
小家有女初长成
1先将魔芋丝摆在盘子上2秋葵洗净，去蒂从中间分成两半儿，放在魔芋丝上面3蒜切蒜末4 锅中倒油烧至7成热，放入蒜末小火煸炒至金黄5倒入蒸鱼豉油和少许盐，放少量清水煮开6淋在秋葵和魔芋丝上，将盘子放入上汽的蒸锅中，中火蒸5分钟即可。小窍门秋葵属寒凉的蔬菜，制作过程中需要烫熟后掺有蒜末、辣椒食用，可以稍微平衡它的寒凉。胃肠虚寒、容易腹泻的人还是不宜多食。
旦夕夕
秋季鲜美养生套餐
tinky77
1锅内倒入适量水烧开，把魔芋倒入焯一下就捞出。2接着把秋葵倒入焯水，20秒即可，水的颜色开始变绿即可捞出。3把秋葵对半切开，摆盘。魔芋可以拆开小结放在秋葵下面。4蒜肉拍扁切末，热锅下油，油热后把蒜末倒入爆香，颜色变金黄时关火。5把生抽，糖盐放在一碗中，倒入半碗温水。再把蒜末倒入搅拌一下。淋在秋葵上。6另取一口锅，倒入适量水，烧开后，把盘子放在笼屉上蒸5-8分钟即可。7出锅啦~切点葱丝摆上，趁热吃小窍门蒜末不要炒过了，有焦味不好吃。如果喜欢鲜一些，可以加些鸡精调味。魔芋可以拆开蒸，并放在秋葵身下，这样会更入
旦夕夕
