蒜香秋葵

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1.秋葵洗净。

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2.用淡盐水泡一会。

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3.水烧开，放少许盐。

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4.放入秋葵。

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5.滴几滴食用油，焯一分钟，这样颜色始终翠绿。

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6.捞出，浸泡凉水中。

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7.准备蒜末。

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8.葱花。

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9.小米辣。

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10.用平底锅炒香一勺白芝麻。

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11.放入蒜末葱花碗中。

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12.两勺生抽。

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13.一勺香醋。

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14.少许盐。

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15.半勺辣椒油。

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16.半勺芝麻油。

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17.少许白糖。

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18.搅拌均匀。

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19.捞出秋葵沥干，切蒂，再对半切开。

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20.摆盘。

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21.把步骤18的汁淋秋葵上。

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22.撒小米辣。

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23.吃前拌匀。