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冬天到了，柚子也开始大量上市。 天气干燥，人容易上火，每天喝一杯柚子茶清热降火又养颜。超市里的柚子茶价格一般在30~60元不等，而且味道偏甜又是机械制作，去火效果并不明显。而自制的蜂蜜柚子茶成本只要几块钱，成本低又健康，何乐而不为呢。
kiss战女
我做的柚子茶是用红色果肉的西柚制作的，成品颜色鲜艳，市场上是很难买到滴。另外我没有添加柚子皮，口感格外滑润。省去了处理柚子皮的麻烦，制作起来就变得格外简单。柚子茶可以用冷、热水直接冲饮，可以加入红茶、绿茶，可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用，味道清香。柚子：在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍呢!
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1柚子用少许盐清洗干净2然后将柚子皮和肉分离开3将多余的皮肉去除掉4然后切成条条5都切好了备用6取一个盆，里面放入一丢丢盐和清水，放入切好的柚子皮泡制两小时左右7柚子肉也都剥好8将泡好的柚子皮捞出控干9锅里放入柚子皮柚子肉和冰糖，放入水，没过所有的食材多出一点的水就可以，开大火煮10煮开之后转小火，继续煮11然后煮至所有的柚子皮变成透明状即可关火，倒入蜂蜜搅拌均匀即可12成品图13成品图14也可以放到搅拌机中打碎，变成柚子酱，如图
YK演堃
清香可口、美白养颜的柚子蜂蜜茶只要有个煮锅就可以完成啦，第一次发，请大家多多提出指导意见哦，嘿嘿
吉棒棒
柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国台湾、福建、江西、湖南、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值。
果味品读
超市卖的罐装柚子茶除了柚子和蜂蜜外，还添加了许多成份，且价格不便宜，其实，在家就能制做出美味的去火的柚子茶，制作的过程出是相当简单，值得一试。
A苹果小厨
自制的柚子茶·味道醇香.
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1柚子用盐搓洗后，冲洗，皮去掉，切细丝。2用盐揉搓一分钟，然后淘洗干净。3柚子肉剥碎。4洗好的柚子皮。5皮，肉，冰糖都放入汤锅，放水没过材料，糖放的标准是尝尝够甜即可。6煮开。7煮开后转小火熬1小时。8凉透放蜂蜜，拌匀，装瓶，放入冰箱，一周后食用。
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1柚子削皮剥肉备用2柚子皮切丝，撒盐腌制20分钟左右。3加入清水烧开去苦味4放入盆里加冷水浸泡5将浸泡好的柚子丝放入锅中加入清水再加适量冰糖熬制粘稠6熬制粘稠后加入柚子肉关小伙收干水份7加上适量的蜂蜜，冷却后装入瓶中8完全冷却放入冰箱冷藏。
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1洗净柚子后，用一小撮盐搓一遍柚子表面。用水果刀削下柚子外皮，尽量去除白色部分，否则会苦。2处理好的柚子皮切成丝或切成小粒。3烧小半锅水（取决于要做的柚子茶的量），加入蜂蜜和柚子果肉，果汁熬煮至粘稠。此过程至少需要半小时。煮好的柚子茶倒进干净容器中密封，冷藏过夜味道更佳。4两勺柚子酱可以泡一大瓶柚子茶，冬天抱着热腾腾的柚子茶追番真是幸福啊w
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1把柚子皮切下，很薄很薄的那种哦！我刀功不好，切下来自己又把好白色的瓤给慢慢挖了一些。2柚子皮切细丝。3柚子皮加盐 用清水泡。41.果肉掰成小颗，不用太小，后面用铲子很容易就搓开了2.枸杞用水洗净。5柚子皮棹水我大概煮了三分钟。6过水后的果皮加入冰糖、果肉，加入清水，没过食材即可。7大火熬制到果肉熟烂后，加入枸杞继续熬。8小火慢慢熬制一个半小时左右，差不多就干了最后用密封罐封藏起来入冰箱。
这个真想不出来
