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1牛奶加热一下，然后放入苏打拌一下。2然后往牛奶里加入食盐。3再往牛奶里加入酵母。4把低筋面粉倒入牛奶里。5把海苔剪成碎末和芝麻一起加入到面粉中。6最后放入黄油揉到不粘手即可。7把所有的材料揉成面团，放到面盆里盖上保鲜膜饧一会。8饧好的面团拿到案板上揉匀、揉光滑。9揉好的面擀成薄面片，并在面片的上面扎上小孔。10用饼干模具压出饼干胚来。11在烤盘中铺上油纸，把饼干胚放到烤盘中，并在上面刷上盐水。12烤箱烘焙档位：160℃预热5分钟，然后160℃烘烤20分钟即可出炉，出炉后稍凉一会即可取下来。
芷菲
海苔苏打饼干：原料：牛奶50g、酵母4g、植物油30g、鸡蛋液25g、盐2g、小苏打1g、低粉180g、海苔碎适量
烘焙艺术
1水油皮材料2材料混合，揉成面团，发酵一小时至变大3油酥材料4油酥材料混合起来5揉成面团6发酵后的面团7拿出用擀面杖擀排去空气8面团擀成长方形，一侧放上油酥9一侧折过来10用擀面杖擀成长条状11两侧折起来，在擀成长条状，在重复一次12把面擀成约0.2的厚度13用磨具压上形状14用叉子叉些小孔，防止烤的时候起鼓15烤箱预热几分钟，用余温来二次发酵，烤箱底部放杯开水保持湿度二次发酵15分钟，烤箱预热180度10分钟，选择150度15分钟，具体温度根据自己烤箱温度来调节16烤好了，凉透在吃，酥鲜咸的口味小窍门做
小牛俊
婆婆爱胃酸，身体也比较弱，每天一日三餐是绝对不行的，医生嘱咐要少食多餐，所以三餐之间必须得加餐。医生还让她吃点苏打饼干，我一般常常会做些猴菇苏打饼干给她吃。但总是一个口味也难免会吃烦，就换了口味，做了这个海苔的。老人家很瘦，血脂又都不高，所以油脂就用了黄油，顺便也补补钙。苏打饼干很酥脆，也比较适合老人吃。换了口味，她也喜欢吃，我也就安心啦
万山红
喜欢吃咸的饼干，首选当然是苏打饼干了！
water1680
这是一款咸口的苏打饼干，添加少许的海苔碎，让口感更丰富，适合不吃甜的人群。
悠哈厨房
1将海苔剪碎，准备好芝麻。2取一大碗，放入100克面粉，水，20克黄油，酵母，小苏打，2克盐，糖，海苔，和白芝麻。3将混合物揉成均匀面团。4将剩下的15克黄油隔水加热融化，倒入剩下的30克面粉和2克盐。5揉匀成均匀油酥面团。6将海苔面团擀成厚薄均匀的面片。7左右各叠起三份之一。8将叠起的被子擀成厚薄均匀的薄片。再重复两次，一共叠三次后干成薄片。9将油酥面团擀成海苔面皮三分之一的大小，叠在海苔面皮的中间。10同样叠起两边的面皮，并将接口处捏实。11将叠好的被子干平，同样重复三次，最后擀成厚薄均匀的面片。12
zeychou
海苔苏打饼干：老是吃甜的，这回来点咸的换换口味。
就喜欢做吃的
这是一款相对低糖低脂的健康饼干，油用的也是发酵黄油，加了海苔和亚麻籽，入口酥脆，有海苔的香气，越吃越香，不会太油腻，是一款比较耐吃的饼干。
漫香小屋
夏天吃甜的东西总感觉发腻，偶尔来一款咸味的饼干改善一下口味，热量也不高
蘑菇_李
俺家小主想起吃咸味的饼干，我就做了这个海苔苏打饼，海苔碎与芝麻的浓香混合在一起，那真是很耐人回味的哦！
桃子所
饼干，还是甜的更受欢迎吧。不过，还是想做这咸甜口的苏打饼干，海苔味儿。有点遗憾，没有粗盐。粗盐的口感或许更特别一点？但只有用细盐代替了。孟老师的海苔，是个什么海苔呢？看起来黑黑的，而且还要“撕碎”。而手里的海苔碎，却是绿绿的，散发着海苔味儿。有点喜欢这个味道。照例半份面团，切成自己喜欢的小尺寸。50克面粉，很宽松地铺满烤盘，它们彼此有着舒适的距离，可以放心舒展。海苔并没有因为烘烤而变色，依然是绿绿的，点缀在面团中。酥酥脆脆的，咸中回甜，海苔和芝麻的香味混杂，其实，也很不错的。为什么？人们只爱甜口呢？
食·色
1过筛低粉和小苏打入容器。2加入海苔碎、盐和干酵母。酵母和盐注意分开放，中间用面粉隔开。3加入蛋液、色拉油，根据面团的干湿状态酌情添加少量牛奶，让面团能成团且不松散不湿粘。4用保鲜膜包裹面团，松弛1小时。将松弛好的面团擀成约2—3MM厚的面片。5切成约7CM*3CM的长方形，中间轻轻压一道模线。6用叉子在表面均匀叉出小洞。放置铺有高温油布的烤盘内。7烤箱预热180度，上下火，中上层烤15分钟。
掉进贫民窟
