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婆婆爱胃酸，身体也比较弱，每天一日三餐是绝对不行的，医生嘱咐要少食多餐，所以三餐之间必须得加餐。医生还让她吃点苏打饼干，我一般常常会做些猴菇苏打饼干给她吃。但总是一个口味也难免会吃烦，就换了口味，做了这个海苔的。老人家很瘦，血脂又都不高，所以油脂就用了黄油，顺便也补补钙。苏打饼干很酥脆，也比较适合老人吃。换了口味，她也喜欢吃，我也就安心啦
点击查看大图1.把水油皮的用料：面粉、奶粉、酵母粉，盐和融化的黄油、全部放入盆里
点击查看大图2.紫菜用小火炒一下，成为酥脆的海苔，晾凉后揉碎备用
点击查看大图3.把小苏打和面粉混合过筛，然后筛入第一步的液体中搅拌成面团，加入海苔碎和芝麻
点击查看大图4.合成光滑的面团，盖上湿的屉布饧半小时
点击查看大图5.油酥用的黄油融化，加入盐
点击查看大图6.加入面粉和成油酥面团
点击查看大图7.把饧好的面团擀开，铺上油酥
点击查看大图8.边折严实
点击查看大图9.最后包裹严实
点击查看大图10.用擀面杖压开再擀，然后对折三折，饧十分钟后再重复叠一次被子。共叠3次
点击查看大图11.最后擀成厚度约3毫米的大片，切成小块
点击查看大图12.放入烤盘中
点击查看大图13.烤箱上火125度，下火120度，预热完成后入烤箱烤35分钟。我用的低温长时间烘烤，这样即不会烤糊，也能保证烤好的饼干酥脆。
点击查看大图14.烤好的海苔苏打饼干
点击查看大图15.掰开看看，一层层的，很酥脆哦
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
