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用昨天做的奶酪做了个柠檬芝士蛋糕，因为里面加了酸奶和柠檬屑使得芝士味道很棒，而且吃起来一点也不腻口，唯一不足的就是在最后震几下气泡的时候一不小心用力过大使得里面的乳酪直接飞到手上和胳膊上到处都是，很是郁闷，导致的结果是烤好后蛋糕里面的气孔也很大，我发现只要做甜品我总要出些小差错，够倒霉的。。
哈尼22
柠檬芝士蛋糕，消化饼底，芝士层加蛋白顶，最后擦上柠檬屑！由上往下是蛋白顶的轻盈、柠檬芝士层的清爽最后到黄油饼干底扎实～一勺子挖下去就是这么出彩.做出来酸甜可口，我觉得喜欢酸的妹子可以试试！
惠妈妈hui
这个蛋糕是弟媳生日送给她的，香甜的脆饼底加上酸甜细腻的中间芝士层，装饰的橙味镜面，非常讨人喜欢，还有这非常新鲜的水果草莓，即使才吃完饭半小时就切蛋糕也不觉腻。特别值得一提的是用QQ糖做的镜面装饰，那是非常非常得小朋友欢心呀。很好操作又能送得出手才是硬道理。
yin_0106
之前做过几次轻芝士蛋糕，觉得鸡蛋味道比较重，虽然香甜味也很好吃，但是依旧觉得缺少点味道。所以这次决定加点柠檬进去。事实证明确实很合拍。我这次做的是9寸的轻芝士蛋糕，量很大。如果你家模具比较小请酌情分量减半。这个配方1/2分量适合6寸模具，如果再小分量的请按照比例增减。
大N的厨房
这款蛋糕是传统的纽约芝士蛋糕，加入了一点柠檬的风味，香甜的芝士混着柠檬的味道，想着就很美味呀。芝士蛋糕不是一定要有蛋糕模具才能做哦，有几个用来做马芬的小纸杯就足够了
考丫
冻芝士蛋糕很适合夏天的味道，听说国内樱桃也出问题了，大家自行替换装饰水果吧
micky甜
不喜欢饼底，所以只做了最纯粹的芝士身
食·色
1主要材料圖2消化餅乾放入密封袋中碾碎3黃油加熱融化4融化的黃油加入碾碎餅干中混合均勻5倒入蛋糕模壓平壓實，放入冰箱冷藏6蛋黃加白砂糖A打發乳白色7加入泡軟的吉利丁片，稍加熱以便混合均勻8再加入芝士攪拌均勻9倒入檸檬汁混合10淡奶油加入白砂糖B打至七成發11打發的淡奶油加入之前的芝士混合均勻12倒入餅底蛋糕模中，放冰箱冷藏三四個小時！13最後成功了！14切小塊，超級好吃！
Natalie-zhong
柠檬奶油芝士磅蛋糕德普烘焙实验室 烘焙食谱：时间50min、人数4人、难度3星、配料：奶油芝士60g、黄油60g、鸡蛋2个、细糖65g、 低筋面粉150g、泡打粉2g、盐1g、柠檬一个
烘焙艺术
母亲节终于鼓起勇气动手做个蛋糕，烘焙玩了也几个月了，饼干，面包都尝试了，始终对蛋糕制作敬畏又憧憬，从昨晚的动手准备到今早早起的蛋糕装饰，只为妈妈能开心，吃上女儿亲手做的蛋糕，甜蜜一直到心窝里哈哈。 亲爱的妈妈，健康快乐到永远哦。
美人卷珠帘
第一次吃到这么爽口的芝士蛋糕，很值得分享给大家
美糖宝贝
第一次做芝士蛋糕，首先源于自己很喜欢芝士蛋糕，再有妈妈还有大抱抱小抱抱都很赏脸，说比外边卖的还好吃，给了我很大的鼓励！我会继续加油做好次的给家人吃～
哈丹
