拉丝 关键就是这个,味道在这个拉丝光芒的遮掩下显得就不是那么重要了
帅帅小厨
家里有个比较挑食的宝宝,不喜欢吃饭,却喜欢各种面食,周末做一盒两人份芝士焗番茄牛肉意面,营养又美味,孩子吃得开心,我也省心。
童尐果
第一次听到意大利面这个词还是来源于我曾经的学生,兄弟俩刚从意大利回国转到我班上,总是不爱吃中餐,哭着跟我说要吃意大利面,我心里想什么面呀,有这么好吃。时隔多年,我已离开教师这个岗位,但是意大利面却成了我家最常吃的一种面了,除了炒我还喜欢放点芝士用来焗意面,做法简单又不失美味,拉丝的意面口感更加丰富哦,我家安宝很喜欢吃。
安宝的虎妈
做好了,番茄肉酱,突然想到了什么焗饭,心里想着干脆把肉酱面放上芝士来焗一焗,可能会好吃的。正好家里才买了安佳的马苏里拉芝士,索性晚上一回家就整了起来。做番茄肉酱和煮面的具体方法请参见这篇文章
xiaoxiaomen
在西餐中,经常能看到焗饭,其实就是把炒饭或者意面上面放些芝士,高温烘烤可以使芝士融化,浓郁的奶香味搭配芝士下面的美食,别有一番风味。 最近特别喜欢吃意大利面,不同的号数代表着不同的粗细,越小的号表明面就越细,这次用到的是意大利原装进口的欧丽薇兰天使系列意大利面,平常吃的一般都是5号。这款意大利面是真正的意大利原产进口意大利面,纯正意式风味。最大的优点,就是高密度、高蛋白、高筋度,怎么折腾面都不糊也不烂,别看天使系列意大利面比较细,但是经常先煮后焗,口感仍然劲道爽利。搭配了骨肉相连,整体味道让人觉得很不错
柔蓝水晶
芝士焗意面是流行的新宠,其做法简单,香味浓郁,备受大众欢迎,小朋友简直是对它一见钟情。另外可以根据自己的口味调配不同的蔬菜肉类,味道棒棒哒!
吾爱烘焙
在你又忙又累又饿的时候,快手养眼的饭菜无疑可以拯救自己,西餐很多事麻烦的活,但是也有快手又营养的,更接近中国胃的,这个芝士焗意面就是,高大上的,提前忙活几分钟就可。
漂亮马婆
以前在国内的时候并没有很喜欢吃意面,家中有一舅妈,对此较为狂热。总是跟我说又在哪儿哪儿吃了意面,可惜我不为所动。每次去吃西餐或者去必胜客之类的店,吃披萨小食也多过意面(可以说几乎没点过意面)。现在出了国,却突然心血来潮想自己做意面。之前买了材料,回家吭哧吭哧做,似乎觉得味道还不错。O∩_∩O哈哈~难道是我水平好??(自夸,纯属自夸)这次又买了螺旋形的意面了。为了准备做一份美美的意面,又跑去超市费了大把劲才从一堆芝士中找到我要的马苏拉里奶酪,打算学店里给它焗上一回。
胖丁and狗狗
喜欢吃芝士的一定要试试这个焗意面好吃到爆,分分钟被秒光,简单而又好吃的,还可以满足家人的胃哦!
萌城美食
1玉米剥开成粒,胡萝卜土豆,香菇,切丁,洋葱切丝。花蛤洗干净,用盐水泡过吐沙会更好。2开水煮意面~煮软然后捞出来。3意面最好过冷水。4热锅,色拉油,加入配菜,翻炒,土豆丁和胡萝卜丁先放,不容易熟的先放~最后加入花蛤~翻炒。5加入意面,加入蚝油,海鲜酱油~少量盐,翻炒出锅,放入烤盘。6铺平意面,放入芝士,铺平,进烤箱180度,10分钟以内。7出锅啦,超级好吃的,从烤箱拿出来,最好用筷子快速搅拌,让浓浓的芝士和香香的意面充分混合,会更加好吃????。
哈哈啊111
1准备好所有食材2所有食材改刀切丝,图一忘拍玉米和洋葱了。3起锅放油把几种食材稍微煸炒4意面提前煮好的,放到烤盘里,把炒好的蔬菜捕到意面上,最后撒上芝士,放入烤箱烤至芝士熔化就可以了5岀炉啦6????????7好长的拉丝
食与艺术→_→团子妈
1锅中放入水烧开后放入意面加入适量盐煮熟约20分钟)加入适量油拌匀2豌豆洗净用微波炉加热至熟3意面中放入豌豆、虾仁4放入黑胡椒酱5拌匀6撒上芝士7烤箱180度下层烤20分钟左右即8成品9成品
鸣翠燕
本来想做中式的西红柿炒鸡蛋意面,犹豫了一下结果改成芝士焗面了。其实中西餐有很多地方都是互通的,无论是遵从传统还是突破创新,标准只有一个:好吃!
Lily的私厨