做好了,番茄肉酱,突然想到了什么焗饭,心里想着干脆把肉酱面放上芝士来焗一焗,可能会好吃的。正好家里才买了安佳的马苏里拉芝士,索性晚上一回家就整了起来。
做番茄肉酱和煮面的具体方法请参见这篇文章
1.没有做好番茄酱肉酱的,请看这里的详细做法http://home.meishichina.com/space-76045-do-blog-id-417556.html(意大利肉酱面,超美味儿)
2.如果喜欢吃软一点的tx,煮面的步骤也请参见这里的详细做法http://home.meishichina.com/space-76045-do-blog-id-417556.html(意大利肉酱面,超美味儿)
3.80g芝士切小丁,放一半到番茄肉酱里面。剩下的芝士放一边备用。
4.把芝士和肉酱拌匀备用
5.把拌好的肉酱均匀的铺在面条上,最好不要让面条露出来,露出来的面条会被烤箱的高温烤干变硬。沃图上的面条都没有被完全覆盖住,以致边上面条有被烤干的。
6.剩下的一般芝士丁,均匀的撒在肉酱之上,就可以进烤箱了。刚刚忘说了一件事,煮好面条后,就可以预热烤箱了,200度,烤碗放烤盘中烤箱下层15分钟。
7.进入烤箱5分钟后,芝士软化
8.进入烤箱10分钟后,芝士完全软化
9.15分钟后,从烤箱取出,哇塞,好香浓的意面哟
10.大功告成,用叉子开动!!
简单又好吃
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