做好了,番茄肉酱,突然想到了什么焗饭,心里想着干脆把肉酱面放上芝士来焗一焗,可能会好吃的。正好家里才买了安佳的马苏里拉芝士,索性晚上一回家就整了起来。
做番茄肉酱和煮面的具体方法请参见这篇文章
1.没有做好番茄酱肉酱的,请看这里的详细做法http://home.meishichina.com/space-76045-do-blog-id-417556.html(意大利肉酱面,超美味儿)
2.如果喜欢吃软一点的tx,煮面的步骤也请参见这里的详细做法http://home.meishichina.com/space-76045-do-blog-id-417556.html(意大利肉酱面,超美味儿)
3.80g芝士切小丁,放一半到番茄肉酱里面。剩下的芝士放一边备用。
4.把芝士和肉酱拌匀备用
5.把拌好的肉酱均匀的铺在面条上,最好不要让面条露出来,露出来的面条会被烤箱的高温烤干变硬。沃图上的面条都没有被完全覆盖住,以致边上面条有被烤干的。
6.剩下的一般芝士丁,均匀的撒在肉酱之上,就可以进烤箱了。刚刚忘说了一件事,煮好面条后,就可以预热烤箱了,200度,烤碗放烤盘中烤箱下层15分钟。
7.进入烤箱5分钟后,芝士软化
8.进入烤箱10分钟后,芝士完全软化
9.15分钟后,从烤箱取出,哇塞,好香浓的意面哟
10.大功告成,用叉子开动!!
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族