在西餐中,经常能看到焗饭,其实就是把炒饭或者意面上面放些芝士,高温烘烤可以使芝士融化,浓郁的奶香味搭配芝士下面的美食,别有一番风味。
最近特别喜欢吃意大利面,不同的号数代表着不同的粗细,越小的号表明面就越细,这次用到的是意大利原装进口的欧丽薇兰天使系列意大利面,平常吃的一般都是5号。这款意大利面是真正的意大利原产进口意大利面,纯正意式风味。最大的优点,就是高密度、高蛋白、高筋度,怎么折腾面都不糊也不烂,别看天使系列意大利面比较细,但是经常先煮后焗,口感仍然劲道爽利。搭配了骨肉相连,整体味道让人觉得很不错。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝