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冬瓜汤的做法也不少，今天小编要说的冬瓜汤是非常清淡，非常爽口的做法，用料简单，味道鲜美，常喝常健康。
石榴树2008
冬瓜是夏季餐桌上的常见菜肴，营养丰富，清热解暑，还具有降脂减肥之功效。配以海虾米，清香鲜美，是不错的解暑鲜汤。
爱烘焙的疙瘩猫
冬瓜含VC较多，且钾含量高，钠盐含量低最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者另外冬瓜还有护肾,减肥降脂作用,是我们的营养之餐
放逐的青春
美味清淡
willow2005yl
1海米用清水冲洗干净浸泡五分钟，控干水分备用2冬瓜切除外皮，挖去瓜瓤和种子清洗干净切成厚片3葱、蒜剥去外皮洗净，分别切成葱花、蒜片4香菜去掉根部择去老叶清洗干净切成香菜末5热锅加入植物油，葱花、蒜片爆香6放入海米煸炒一下去腥味儿7放入冬瓜翻炒均匀8可以炒一会儿加入适量的水和盐调味儿9煮至冬瓜断生根据个人口味儿加白胡椒粉10关火点香油加少许鸡精调味即可
碗里姜膳
清淡健康。
Jenny小熊
海米也称虾米，虾仁，金钩等。海米冬瓜汤，既保留了冬瓜清淡的口感，又有海米提鲜，汤色清新怡人，鲜香可口。
落雪迟暮
1葱姜切好，备用。2虾仁去虾线，放白胡椒粉，葱花腌制5分钟。3冬瓜去皮，切片。4少量油热爆香姜片和部分葱花。5加入虾仁快速翻炒半分钟。6加入冬瓜继续翻炒1分钟，放耗油。7加清水煮沸后撒上海米。8临出锅放盐和剩下的葱花即可。9成品～鲜香味美，低卡路里，美容养颜。
慕容雪薇
1冬瓜切块、辣红肠切圆片备用、葱姜切好备用2少许油，下葱姜，倒入少许料酒，下海米翻炒3下冬瓜翻炒5分钟左右，下辣红肠，放少许盐，鸡精，只冬瓜炒软，加少许水，3分钟后出锅
于山河
