冬瓜海米汤

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1.准备原料，冬瓜一块。

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2.冬瓜洗净去皮，切块。

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3.海米洗净用温水泡发，沥干。炒锅倒入少许油，把海米放入锅中煸炒出香味。

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4.冬瓜放入汤锅煮十分钟后加入炒香的海米，再煮十分钟至软，加少许盐出锅。可撒一些香葱提香。

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5.出锅盛入汤碗中。我这里因为没有香葱了，就没放。喜欢的可放点。