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紫薯含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，丰富的纤维素，可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。喜欢紫薯的味道和色彩～
沙儿飞飞❉
#信任之美# 素有“贡米”之称的五常大米朋友们都说很好吃，今天中午迫不及待的也蒸了这个米，从淘洗到倒入电饭煲一直都有闻到米粒的清香，蒸的过程中屋里弥漫着大米特有的香味！蒸好后开盖子的一瞬间米饭的醇香扑鼻而来，香味更加的浓郁！盛上一碗米粒颗颗洁白，很有光泽感，吃上一口绵软又很Q很有嚼劲，醇厚绵长，唇齿留香。这么好的米忍不住又用紫薯泥做了个太极的造型，无论怎么搭配都是极好的美味！现在市面上很难买到真正的五常大米，很多都是以次充好，进入美食天下“信任集市”购买绝对值得信赖！
阳光明媚99
亲们是不是和我家一样：煮米饭一顿吃不完，时常会剩点米饭在电饭煲里呢？过去人的习惯会将剩米饭第二天早上加点水做成烫饭，来些馒头蘸点小菜感觉很美味；而现在人们生活讲究了，发现烫饭没营养且不能常吃，特别是患糖尿病人更不能食用；那剩下的米饭怎么办？哈哈：下边我就用剩米饭与大家分享一道最最简单的营养米饭粥，没有一点技术难度，小白也可轻松搞定。南方的冬天做面包真是伤不起哈，周六揉了500克面粉做面包搞得太累了，待周日起床时发现太阳已晒的老高老高了；不是说习惯已就成规律了，在我家就是：不管早迟一天三顿一顿也不能少哈；想
老方小雨
1大米洗净提前泡一个小时。2紫薯切小块。3泡好的大米放入碗中。4加水稍微没过米就可以了，因为大米提前泡过吸收了很多水分，放上紫薯块。5上锅蒸二十分钟。6成品。
最初的最美❤
虽然我是北方人，但口味却比较像南方人，特别不喜欢吃面，最爱吃米饭，儿子也是，可以天天吃米饭。米饭是属于淀粉类的食物,热量比较高，多吃容易胖。有的人说，第二碗米饭就是在吃肉。别看是淀粉，但淀粉进入口中后酶解成麦芽糖，麦芽糖进入小肠后又被酶解成葡萄糖，然后被小肠吸收。别说减肥的人不能多吃米饭，就连高糖人群也不敢轻易多吃米饭。 虽然加些粗粮是可以降低糖量的，但是口感却又不太好，我也不喜欢吃掺了杂粮的。好在现在科技发达，还有一种可以去除米饭里的淀粉的电饭煲，也就是脱糖电饭煲，跟普通的电饭煲不同的是，底部有一个可
柔蓝水晶
一直以来，都是用紫薯做面食，今天心血来潮，把紫薯与大米搭配，竟然出奇的好，孩子们特爱吃，每人都比平常多吃了不少呢！
温馨小饭桌
1主要原料。2紫薯洗净去皮切小块。3红薯洗净去皮切小块。4大米淘洗干净，放入电高压锅里，加适量水（和平时蒸米饭的水量一样）5将紫薯红薯放入锅里。6盖好锅盖，调到蒸饭档，蒸熟即可。7红薯紫薯蒸米饭。
绿野薄荷
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。 糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
火镀红叶
平时晚餐主食都是以五谷杂粮饭为主，即煮饭时在大米中混合其他杂粮米或红薯、紫薯、南瓜、红枣、山药等，这样煮出来的米饭不仅颜色丰富多彩，吃起来也更加健康，所以今天给大家分享一道黄金紫薯米饭。使用工具：臻米脱糖养生煲
黄豆豆的一家
大米搭配小米和紫薯，蒸出来的米饭降低了热量又不失口感，米饭甜丝丝的很筋道，紫紫的颜色非常漂亮~~~
阳光明媚99
一周吃几次粗粮，对身体有益，这次我做个粗细搭配的紫薯米饭，大伙肯定喜欢。
李李小酒窝
天天吃米饭，看到白米饭就一点感觉没有了。今天就剩我一个人吃饭了，老公儿子都不在家。我爱吃紫薯，就把紫薯加到米饭里，蒸出来颜色漂亮，味道也丰富了，而且紫薯的味道和米饭还是蛮搭配的，简单易做，营养更丰富，搭配点菜就是一顿饭啦
万山红
紫薯米饭，加入粗粮更健康。米饭既是我们主要主食，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，小编也曾偏胖身材，米饭从来都不减少，至少每餐一大碗饭。孩子爸爸又为我备上这么一款巧釜脱糖电饭煲，古法传承，匠心智造，还原土柴火沥米饭，专利“鼎”釜造型，铸铁材质受热均匀。“甑子”内胆，分离米汤，同时，还有专利水循环系统，配合独特米汤盒设计，可实理32次冲涮，充分过滤支链淀粉，真正脱糖50%，不影响米饭口感。紫薯米饭食材：大米3杯、紫薯适量、清水适量。厨具：巧釜脱糖智能电饭煲
余甘果蜜的厨房
糯米在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。 紫薯其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生,
cominic
紫薯除了具有普通红薯的营养价值外，还富含硒元素和多种微量元素。这款饭有紫薯的软糯香甜，又香又美，一个电饭煲就搞定，没有多余程序，方便又营养。
鱼香面包
灵感来源于香菜牛肉丸子。
倩如意
今天看到超市有卖紫薯的，突发奇想，买来两块做了紫薯米饭
麻花天使
1大米清洗干净。2紫薯去皮切块。3紫薯加入电饭锅中加入清水，煮饭键即可。4成品。
甜甜mimi
紫薯去皮蒸熟，放入米饭和水，（可以加少许白糖）将紫薯捣碎混合，正常蒸熟即可。
靖儿0928
