1牛奶、鸡蛋、糖和盐加入面包机桶内2加入面粉和酵母3启动面包机揉面程序15分钟,揉成光滑的面团后加入软化好并切小块的无盐黄油,继续揉面25分钟左右4揉好的面团用手可轻轻拉出手套膜5将面团揉好,盖上面包机盖,进行首次发酵6发酵至2到2.5倍大即可7取出面团充分排气8用擀面杖擀成椭圆形9由上往下卷起10再次擀开成椭圆形,洒上蜜红豆11由上往下卷起,末端用手指压扁收口朝下12放入吐司模中,盖保鲜膜进行二次发酵13发酵至尽量满模即可14烤箱预热,放入烤箱中下层,上下火180度,25分钟左右。表面上色后及时盖上锡纸
梦悦的小灶炉
抹茶和红豆,是绝配,刚学会手揉面,做个柔软的胖纸。
丫丫烘焙
女 儿要回学校了,让我做个土司带去,点名要的抹茶红豆味!
麦子老妈
自从有了柏翠面包机以后真是太幸福了,不用去蛋糕房了,不用甩开膀子去死命的揉面了,只用把材料丢进面包机,选择好程序,三个小时后也能吃到香喷喷的面包了,香软美味营养健康!这次用了新买的抹茶粉,仍然不是理想的颜色,烤好后土黄土黄的一点也不好看,还好放了自制的红豆泥给吐司增加了不少口感,当早餐吃真不错!
鱼眼中的爱
清新的抹茶中带有丝丝的甜蜜红豆,淡雅美味!
胖子瘦子我都爱
自烘焙以来,没做过蜜豆的东西,因为不想买那些一包包的湿粘的蜜豆. 可是红豆确是可以做很多好吃的甜点的呢,例如红豆牛奶冰,红豆糕等.今天,终于自己做一次蜜豆.因为懒呀,就出动面包机吧,搭配抹茶,做个吐司.
Niuniu的包包