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一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐就来米饭蛋饼吧。加点白糖，煎至2面微微焦黄，有米香有蛋香，还有一种很特别的口感，香香脆脆，清甜不腻。
诗心
这是一款很营养的早餐饼，也是一款简易的披萨饼，有米饭、有烤肉、还有各种鲜蔬，轻松的把早餐营养汇聚于一锅，既饱腹又健康。而且制作起来也很简单，十来分钟就可以完成了，再配上一杯牛奶，十足活力一上午。
诗心
米老头是一家国内著名休闲食品，而我的鸡蛋米饭饼则是参照米老头拷贝版的家庭美食；即可做主食也可以当小吃或是零食；而做法则非常简单，只要家里有鸡蛋、米饭连小白也可以做大厨，不信：你就试试看吧~~~
老方小雨
1食材。2葱切圈、胡萝卜切小粒。3鸡蛋打散、加入少许盐、胡萝卜碎和葱花。4加入米饭拌匀成鸡蛋米饭糊。5平底锅放油烧热。6倒入米饭蛋糊。7小火煎至两面金黄后盛出、切成自己喜欢的形状。8成品。9成品。
香香的小厨房
冰箱里有一碗剩饭和做鲜肉月饼剩余的肉末，早餐就用这剩余的饭菜做个米饭饼吧，加二个鸡蛋，营养更全了。
英子草23
米饭鸡蛋饼，方便快捷，这饼不用面粉，几分钟一大盘，此次早餐不用愁啦！
美乐猪
一般做鸡蛋饼，都要添加少许面粉。其实，剩米饭加入其中，鸡蛋饼的口感有非常不错。再添加些自己喜欢的时蔬，营养、口感都更加丰富。妥妥的饭菜合一的美味。
尔东叶
认真吃早餐是一种生活态度，是爱家人、爱自己、最最实在的体现。既然早餐必不可少，那么这款快手的米饭鸡蛋饼就是不错的选择。隔夜的米饭加一颗鸡蛋，再加一点点胡椒粉和葱末提味增香，小火慢煎，短短几分钟，一份外焦里嫩，葱香扑鼻的早餐米饭鸡蛋饼就做好了！
tgcyy
1米饭.鸡蛋.菠菜。2菠菜洗净，焯水。3切碎。4所有食材放入一个碗里，盐.13香放入。5搅拌均匀，醒10分钟。6放葱末，搅拌均匀就行。7锅内放油，放入面糊，中火慢慢煎。8两面煎至金黄，就出锅。9装盘。10美味营养。
雨中漫步_kRsJPX
鸡蛋米饭饼～外脆里软，营养美味，简单，快手的早餐...
心语梦境
一道我家小孩非常喜欢的快手早餐，也是消灭剩饭的另一好方法。
elmonte
1准备好剩米饭。鸡蛋、韭菜切碎备用。2把主料，配料放在一个容器内，加上适量盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀。3把馅料团成小饼放入电饼铛煎。4翻面煎至金黄。
小慧厨房
解决剩饭的好方法
流星海
这个饼我经常做，不局限于固定的某食材，家里有啥加啥，是让宝宝吃蔬菜，换个方法吃米饭的好办法。正餐，加餐都可以，带出去吃也再好不过了，比在外面直接给宝宝买饼干，包子等，营养高了不止点点。喷喷香，不用加任何其他的调味，食材味道很丰富，还原食物本来的味道。参考月龄：10M+
一日五餐辅食
赵小宝蛋炒饭吃腻了，就想给他来个变化，没想到味道还不错。（其实事实真相是我懒得喂他，就给他做饼让他自己抓着吃。）
然苒
1全蛋一个，打散，一岁以上可以加少许盐；软米饭一碗2米饭放入鸡蛋中，搅拌均匀3小火锅淋上少许油，这样不容易煎焦，用勺子挖一勺米饭和蛋液放入锅中煎4底下微黄翻面5不需要煎太久，只要蛋熟就可以了，到两面都微黄就好了，香香的宝宝一个接一个小窍门一定要小火煎才不容易焦一岁以上的宝宝可以略加一点盐
★雯雯★
午餐做多了米饭，剩下来的，做个简单的晚餐
英杰小立
1准备半碗黑米饭，两个鸡蛋，白砂糖少许或盐少许2将鸡蛋混合白糖或盐打好在碗中3将米饭放入鸡蛋液中，搅拌均匀4锅中刷上一层薄油，将米饭蛋液倒入锅中5煎至金黄，翻面继续煎6剪好后切片即可7成品♛๑• . •๑
美食家花花
1前面忘记拍照了，图就省了。把葱，青菜，胡萝卜切碎放一个大碗里（也可以加入或者换成其他食材，取决于你的冰箱里有什么）把米饭和鸡蛋全部加进去，加点盐 胡椒粉然后用筷子拌匀2起锅开小火，用平底锅加热，倒少量的油，加热然后用大汤匙舀一勺米饭蛋液进去压平，可以多放几个，如果是给小孩吃的，不要弄太大，小火煎3煎到一面变黄，翻面再煎，煎到两面焦黄即可起锅
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1备好剩米饭小半碗，鸡蛋1个，葱。2切葱花适量。3葱花放入米饭中。4鸡蛋打入米饭中。5搅拌均匀，放置一会儿。6加盐、熟芝麻、孜然适量。7搅拌均匀。8炒勺烧热放油适量，稍热。9放入搅拌好的米糊。10摊平成圆饼，先煎一面至成型。11翻面煎好。12切成喜欢的形状摆盘。13小造型。14小造型。15加奶~不错的早餐。
家yao
1米饭加入面粉2加入盐3加入花椒粉和葱花4打入两个鸡蛋，搅拌均匀。5锅内放油烧热，放入蛋粉糊，煎至一面定型6翻个面继续煎至成熟。
清酒淡茶
厌倦了吃蛋炒饭，米饭鸡蛋饼，同样的食材，不一样的做法，吃起来很香的！
紫晶巫女
这个米饭饼特别简单，只要几个原材料混合煎一下就可以了，有菜有肉有鸡蛋西蓝花因为是花蕊比较难洗，需要用淡盐水泡一泡，然后用手揉一揉那个花，把表面的那层防水膜去掉，这样水才能泡进去，把脏东西洗出来还有一定要注意煎蛋饼的温度，要是温度太高会让表面发黑，一个影响口味，第二会影响外观，如果黑乎乎的孩子也不会想吃的。我今天用的三明治机做温度控制比较好，不容易煎的黑乎乎，如果家里没有机器也可以用平底锅做，但是一定要注意小火，如果还是火很大需要中途关火，来降低温度哦。
纪念旅行
家中剩饭第二天早上简单加工，有营养还美味
旭嘘
1碗中加入一勺面粉。2加适量水。3打入一个鸡蛋，加上米饭。4放葱花搅拌均匀。5锅中刷油倒入面糊。6煎制两面金黄色即可。7成品图。
最初的最美❤
