我平时比较喜欢吃带点清香味的蔬菜,如芹菜、水芹、好菜,要算最喜欢的是芦蒿。前几年这里见的不多,都是亲戚从南京每次带很多斤给我们,捡好后放冰箱冷藏,一点点吃。如今这里也有卖,就不用带了。其芦蒿那种清香味很清新,吃了特别清爽。
小惠子
明天立冬,是农历二十四节气之一,立冬后,意味着冬天正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,人类虽然没有冬眠的说法,但在我国民间却有立冬补冬的习俗,在很冷的冬季,消耗的热量多,要吃一些温补的食物,身体耐寒也更健壮,饮食上要吃些瘦肉、鸡鱼之类的为好。今儿这道菜的主要食材就是猪里脊肉,它是猪身上比较独特的部位,一扇肉只有一条里脊和外脊,肉比较嫩,价格也相对于其他部位的瘦肉要贵,但这块肉口感可是没谁能比,所以贵些也是物有所值的。天冷了要吃些里脊肉,补充热量,增加一些蛋白、脂肪和维生素,它们可以促进人体生长发育。此外,里脊肉
宝妈小厨.
1猪肉切丝、加入盐、料酒、生抽、玉米淀粉抓匀腌制片刻2芦蒿洗净备用3姜蒜切碎4锅加油烧热、加入姜蒜末炒香5加入肉丝翻炒至发白盛出6另起锅加油烧热、加入红椒丝翻炒7加入芦蒿翻炒一会8加入炒好的肉丝、入料酒、生抽翻炒9调入适量的盐10少许糖调味11翻炒均匀即可12成品13成品
香香的小厨房
芦蒿炒肉丝,很喜欢的一道小清新炒菜,光看颜色就很喜欢,而且味道清香,口感又脆嫩爽口,冬日的午餐或晚餐来一份吧!~!~芦蒿营养,根性凉、味甘,叶性平、味甘,有利膈、开胃行水、解毒等功效。主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用,清香,脆嫩可口、营养丰富。
sophieme19
从前,闲下来的时候常常问自己,随着年纪渐长,人生中值得一提的事有几件?说心里话,真的太少了。不知道大家有没有问过自己这个问题,答案又会是什么样?而我们又恰恰生活在这样一个纷繁复杂的时代,各种压力压得我们快喘不过气来,还得一味地、马不停蹄地继续往前走,周而复始…与其这样不如停下来脚步,好好去思考一下自己的人生,或许会有所感触和领悟。俗话说的好:改变不了外部环境,就只能改变自己。毕竟生活还在继续,请大家珍惜、热爱生活,未来的路由自己去主宰~记得妈妈常和我说“女孩子一定要学会做菜,否则想给自己做点什么好吃的都不
kiki牛
喜欢芦蒿清香的味道,所以今天炒一个芦蒿肉丝来吃~
happy苹果虫虫qc
1芦蒿摘洗干净后沥干水份备用。2瘦猪肉切成肉丝3沥去水份的芦蒿切段,红椒切丝。4炒锅烧热倒入适量油5倒入肉丝滑散翻炒片刻6淋一小勺生抽翻炒7倒入芦蒿和红椒丝8翻炒片刻9加入适量盐和胡椒粉调味,在翻炒均匀即可关火。10成品。
梦悦的小灶炉
一到春天,菜场有很多卖这种芦蒿的,这种芦蒿是从土里刨出来的,它的颜色天生是褐色的,大家不要以为我没洗干净啊!
舒舒的厨房
1芦蒿摘干净,洗净2香干切条3里脊肉切丝,加盐和淀粉拌匀,腌10分钟4热锅热油放肉丝炒变色5放油炒芦蒿2分钟6将肉丝盛出7加入肉丝翻炒片刻8加入香干,盐9要保持芦蒿的香味不要放其他的料了,片刻就可以出锅了
阿拉伯博士
1肉丝用适量蚝油和麻辣鲜露加入少许油拌匀腌制片刻2芦蒿择洗干净,掐成约5厘米的小段,用适量盐腌制入味3热锅冷油放入肉丝翻炒至变色4倒入芦蒿一起翻炒加少许白胡椒粉5盛盘即可。
寻一份安逸_
芦蒿以鲜嫩茎杆供食 用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、10.2毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克。并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。早在明朝,芦蒿与笋同拌肉食之,最为美味,碧如玉针,嫩不须嚼,良于他方所出。
寻一份安逸_
1咸肉煮熟切丝2芦蒿摘好洗净3锅中放入适量油下入芦蒿和咸肉丝4翻炒均匀后加入适量的生抽调味5成品
鸣翠燕
1芦蒿摘好洗净。2锅中加油放入肉丝。3快速翻炒盛出备用。4锅中加油放入芦蒿。5翻炒均匀后加入生抽。6加入炒好的肉丝翻炒片刻即可。7成品。
鸣翠燕