相传光绪二十六年,八国联军打到北京,慈禧带着一帮人狼狈往西逃,一连逃了好几天,带出的干粮已经吃完了。快到西安的时候,慈禧实在饿得不行了,后来在一位老百姓那里得到了一个民间的大窝窝头,慈嬉看着那黄橙橙的窝窝头,顾不上狼狈与否,,接连几口就把它吃完了。 过了一些日子,她带着皇帝、皇后、妃子们又耀武扬成地从西安回到北京。不久她又想起吃窝窝头的事,就下令御膳房照做。可是窝窝头送来了,她咬一口,感到太不是滋味了,—怒之下,就杀了几个厨工,这一下,可吓坏了其他厨工。大家凑在一起想办法。最后用栗子面加白糖做了一两一个的
诗心
没放盐,没放糖,不能单吃,一定要夹菜吃。夹菜可以任意夹有肉的菜,都是很好吃的。
伊悠悠
玉米窝窝头有助于调理胃肠,改善消化功能,富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱合脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质,属低脂、低糖食品,尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。含有丰富的膳食纤维,能刺激肠道蠕动,可预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生,产生饱腹感,对肥胖病人进食有利,可作为减肥食品。
阳光明媚99
8个月的宝宝长出了一点点牙齿,无论什么物品只要拿到手上总要放到嘴里咬咬,尝尝,也许小BABY就是这去认识世界的吧?但是很多东西是不适合她放入口中的,但又无法阻止……下面这款口感稍硬的玉米窝窝头就一定最适合宝宝当作磨牙的小食品。既营养,又带着少许的甜味,也不用担心她咬别的不卫生东西啦。妈妈们还等什么呢?赶快动手吧。
飒影舞漫
健康的生活需要常吃粗粮,玉米窝窝头,简单好做,营养健康。
千秋雪2
反正都吃了了···很简单,就是麻烦点。
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1、玉米中含有大量的镁,镁可以加强肠壁蠕动,促进机体内废物的排泄,还能对减肥非常的有利。2、玉米中含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的氨。3、玉米中所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。4、玉米所含脂肪中50%以上是亚油酸,还含有谷固醇、卵磷脂、维生素E及丰富的维生素B1、B2、B6等,故玉米油能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。5、玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰,因此玉米可说是抗眼睛老化
祯祯宝贝
攒了许久的玉米面和黄豆面,就想做最古老最不受待见粗口感的窝窝头。黄豆与玉米似乎都是推荐给高血压,高血脂症者的绝佳食品。据说,黄豆含优质蛋白和不饱和脂肪酸。尤其含丰富的油酸与亚油酸,具有降低胆固醇的作用。黄豆纤维富含皂甙,能吸收胆酸,从而促进胆固醇代谢,越来越防止动脉血管硬化。而玉米营养丰富,所含脂肪为不饱和脂肪酸,其中50%为亚油酸,还含有卵磷脂,谷固醇,维生素C和多量纤维素等,能降低血清胆固醇,防止动脉硬化,高血压,冠心病,心肌梗塞的发生。听起来很美好,但这窝窝头除了自己喜欢,真没人爱它。口感粗不说,还
食·色
第一次做哦,给大家尝尝
紫夜馨情
糖尿病人不能吃的东西细数起来就太多了,家里的老人又得了这病,只能从为数不多的能吃的食材中做出比较可口的食物了,全杂粮窝窝头,相信做过的亲们一定知道,做出来是非常硬实的,而外面卖的大多参了很多的小麦粉,这糖尿病人是不能吃的,所以这款烫面玉米窝窝头就比较适合糖尿病人食用了,之前去医院遇到的一位得了多年糖尿病的,就是吃了好多年的杂粮窝窝头,血糖一直保持的很稳定,家里如果有得糖尿病的病人的,一定不要错过这款窝窝头,当然,经常吃杂粮有利于身体健康,不妨多做给家人吃,促进消化,有利于肠道通畅,
灵泠
姐姐给的一个老南瓜,放了一段时间,今天切下一块,准备做馒头的,可忽然发现还剩一点点玉米面,索性做南瓜玉米窝窝头了,结果超乎想象。
纵容你在嘴里
因为小孩牛奶过敏,于是放的是水,味道一样棒棒哒!软糯香甜。
伊悠悠
在饭店经常吃到杂粮窝窝头,松软又筋道,配上咸菜、酱汁,一口气吃下3、5个都不过瘾,其实,自己在家里一样可以做,过程也不复杂,和平时做馒头差不多,各种杂粮根据各自喜欢,搭配自己喜欢的小菜,荤素搭配,营养美味,粗粮细作,老少皆宜。
美食诱惑馋猫
窝窝,头本来是平民人家的粗粮,因为慈禧太后逃难时没有吃的,在平民家里随便做了这个吃后,就没有忘记,回到宫里就叫人照着做,流传下来成了一道小吃。玉米具有健脾益胃的功效同时也是三高人群的首选,和着糯米吃软香入口,非常好吃。
受伤的心2
1大碗里放入玉米粉、面粉、酵母、白糖。2加入适量的水,揉成面团,盖上碗盖,醒置30分钟。3成坯,揉搓成窝窝头形状。4放入蒸笼布上。5静置15分钟。6我是用电饭煲隔水蒸的,上气后蒸15分钟即可。7成品。
红米乐呵
1面粉,玉米粉,酵母混合加少量水,加入纯牛皮,喜欢甜味的可稍微放一点糖提鲜2团成窝窝,醒20分钟再上蒸锅3上锅蒸25分钟就可以了4出锅就完成啦,配上大米花生粥5配上鸡蛋酱,完美!鸡蛋酱有食谱,有兴趣的小伙伴可以做下,这个真的太好吃了,简直停不下来,赶紧来试试吧!
半杯清茶。
随着生活水平的提高,现在的人们吃的都是精米白面,可是这样导致的疾病是越来越多,所以人们也开始多吃粗粮了,这不,我们来试着做窝窝头,还加了牛奶的哟,这可是粗粮细呀。
青青草的小厨
1玉米面和豆面各准备一些,豆面可以少放些2把玉米面和豆面掺和一下3倒入温牛奶,我们不喜欢吃很甜的,所以没放糖,喜欢吃甜的可以放白砂糖4一边倒入奶,一边搅拌5团成面团,静置10分钟左右6弄成一个长条7切成一段段的8用手团成窝窝头,中间弄个洞9上锅蒸二十分钟。弄了个火腿片的,吸引孩子10好了,来吃,热的刚出锅的最好吃
懒懒乖乖
玉米打成糊,可以做好多好吃的!^^这次做了玉米窝窝头和玉米馅饼,窝窝头用的不是玉米面,而是玉米和面粉,馅料是红豆红枣红糖馅。太好吃了!因为不够蒸笼,多余的玉米面团改做馅饼,小煎小炕了一下,也很好吃。
碧绿色叶子