从第一次吃咖喱的时候,就潜意识里觉得咖喱是一种浪漫的味道。那种金灿灿的颜色,温暖而温馨,看着就很舒服。味觉热烈奔放,像是罗密欧朱丽叶的爱情。 浓烈热情的咖喱香味,配着弹牙耐嚼的米粒,口口都是实在和饱满的享受。
老杨的厨房
儿子偏爱咖喱的味道,盖饭,煮汤,炒饭,放一点咖喱,口感都非常不错????当然前提是你喜欢咖喱的味道!哈哈????今就来一款:咖喱蛋炒饭,搭配新下来的蒜苔,棒极了!
米拉Miira
金灿灿地黄色,一下子就爱上了~~对咖喱有着特殊的感觉,特殊的爱,可惜爸妈不太能接受咖喱的味道呢~只能自己慢慢分享咯~这次是按照老杨方法来做的~-----分割线----花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享,别跟我扯什么正宗其它的问题!!
花开成海
简单、好吃且营养的快手炒饭。肉香、蛋香、还有浓郁的咖喱香,金黄诱人,十分的美味哟~~~
幽兰冷香
咖喱炒饭非常美味、加入榨菜更加好吃????
沙儿飞飞❉
蛋炒饭不仅为寻常百姓所喜爱,与皇族“结亲“的历史记载与传说,更为其增添了几分传奇色彩,隋代谢讽所著的《食经》记载,隋朝越国公杨素爱吃“碎金饭”,即鸡蛋炒米饭。据说这“碎金饭”选用软硬适度、颗粒松散的熟米以蛋炒之,使粒粒米饭皆裹上蛋液,炒好后的饭如碎金闪烁,因此得名,俗称“金裹银“。 今天用咖喱作为主调味来做一份色香味俱全的蛋炒饭,入口清香,鲜甜爽口,操作简单又快捷,晚餐吃这个真的再合适不过了~
鳗天下美食
1分别泡发香菇和黑木耳2将香菇,黑木耳,胡萝卜,芹菜,火腿分别切丁3准备好所有食材,鸡蛋磕在碗里,加少许盐,胡椒粉,打匀4炒锅加热倒入玉米油,分别下胡萝卜丁,香菇丁,火腿丁,黑木耳丁炒熟5盛起6鸡蛋炒熟,备用7留适量油加2勺咖喱粉小火炒香8加米饭翻炒9加配料,加盐,生抽,糖,翻炒均匀10加入芹菜末,鸡精,炒匀11加入炒熟的鸡蛋,翻匀12完成,盛盘,可以开吃了13再来一张,好香啊
在你身边1993
1隔夜饭,冰箱冷藏一夜,里面打入两个鸡蛋,搅拌均匀,如果饭比较少,用一个就可以了。2另四个鸡蛋打散,锅烧热放油,小火放入蛋液。3表面稍微凝固后,关火,快速搅拌成小块。4锅烧热放油,放入裹好蛋液的米饭,加入咖喱粉,搅拌均匀,出香味后放入炒好的鸡蛋。5出锅前放入盐和葱花即可。
T汤夫人
生活是多彩,生活是简单的,咖喱蛋炒饭。
zunwang
一、咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。 二、主要功能 咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。
美凤厨房
今天第一次给孩子送晚饭,做了孩子最爱吃的蛋炒饭,豆浆机打了大米豆浆粥,....最后40天冲刺了,一定要让孩子每一顿都吃得开心营养.......
微风习习
1咖喱加一勺水,放入微波炉里,微波10秒,搅拌均匀2鸡蛋打入米饭里3搅拌均匀4热锅入油,放入米饭翻炒翻炒5在放入咖喱6加半勺鸡精翻炒均匀即可
京京~
1材料.2把蛋,腊肠,葱,煎好切粒待用.3用油锅炒一下腊肠粒.4再把饭和加哩一炒.5再把之前炒好的鸡蛋一齐放到饭里再炒片刻6装饰下好了.
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此饭是小朋友们的最爱,不仅有蛋香,还有咖喱的味道,很可口呦!
才哥家的小灶台