寒冷的冬季,吃一碗热乎乎的酸辣汤面,祛风散寒,暖身又暖心。
tgcyy
特别适合上班,一个人的午餐,简单快捷省时间,几味常用调料,一把细挂面,十分钟就可搞定一顿饭,汤面酸辣可口,很下饭,如果怕胖的朋友可以把面条换成魔芋面,荞麦面。
阳春白雪小食光
由于是南方人,家里很少吃面食,不过,面条还是经常备有的。南方的面条和北方的很不同,特别是广东的面条,吃起来很爽口,不过,含碱太高,很多外地的人不习惯。我倒是无所谓,家里经常备有一些面条,两种都有,周六日做早餐或备一时之需。家里恰好有些调味料包,今天用细面条下了个酸辣汤面,味道感觉还可以,用时也比较短,可以当早餐。
琴心剑胆
1准备食材2锅里倒入适量的清水大火烧开下面条煮制3准备一个大碗,香菜,葱切碎放入大碗4加入两茶匙生抽,一茶匙半香醋,一茶匙半芝麻红油,四分之一茶匙盐加入煮面水适量5面条煮至各人喜爱的软硬即可6盛入大碗即可开吃,酸辣开胃7成品
厨娘宋宋
#变着花样#吃面食,酸辣汤面来一碗
黎明SHU
今年与大家分享的这种挂面做法,适合于各种面条,只需在锅中煮一煮即可。无须什么配料,只需一把青菜点缀即可,入口鲜香麻辣,酸爽适口,非常好吃。要做一碗好面两个关键,一是面要好,二是怎么调出简单又吃好的料汁,下面我把做法分享给大家,保您吃过就会爱上,特适合懒人,下厨新手来制作,只要有一个煮面锅,你就可以做出这碗面。尝过后你就会惊叹,原来挂面也可以做的如此美味,色香味俱全,保你几天不吃回解馋就会想念。 金龙鱼活性发酵空心挂面120克 酱油1大勺 陈醋1大勺 辣椒油1勺 鸡精、花椒粉、胡椒粉入许、芝麻油、葱花、香菜
A苹果小厨
给忙碌的你带来一份简单又好吃的酸辣汤面,在忙也要记得吃饭哦!
甜妈美食记
家人很爱吃的汤面。
緣豆兒
1煮二人量的细面,煮好后过凉水(过凉水是为了让面更劲道)。2绞肉机把蒜绞成蒜末。3容器中依次加入葱末、蒜末、白芝麻、辣椒粉,起锅倒入少许油(大约是四勺左右),油烧至冒油烟,当然是越热越好,倒入容器,把调味料的香味浇出来,咱这款香辣酸汤面才更好吃。4加入4勺生抽、6勺醋、半勺白糖、半勺盐,如果你喜欢也可以加点白胡椒粉提鲜。5到这酸辣汁就调好啦,加三大勺面汤水,盛好面条。6还有你喜欢的香菜、荷包蛋、肉丸等等。嗯~无敌超香,店铺里的酸辣?不过如此。
大林Darling
健康晚餐????主要是面好,所以口感很不错????
南瓜吐司
1碗里加入蒜末、葱花、香菜末、辣椒油、味极鲜酱油、陈醋、盐。2再加入胡椒粉,陈醋和胡椒粉多加点。3炸好的小酥肉(做法参见菜谱《小酥肉》)。4龙须面1小捆。5水烧开,煮龙须面。6快煮熟时,我加了点豆芽进去。7面和豆芽煮熟。8捞到碗里。9用煮面条的汤把菠菜焯熟。10加到碗里。11排骨汤。12取1小碗排骨汤,放入小酥肉。13煮开。14肉和汤倒入碗里即可。15拌匀就可以吃了,汤酸微辣,面鲜香。
烟雨心灵
有菜有肉有汤有主食,懒人餐当属汤面啦。
不做妖精好多年
在家实在是懒得动弹,可是最近却非常喜欢吃酸酸辣辣的东西,正好家里备了些挂面还有些火锅鱼丸之类的,便起来动手做了做
楠 楠
自己很喜欢这款酸辣汤面,因为喜欢酸辣口味的东西。这是款盗版的酸汤臊子面,因为不会做正宗的,至于里面加的菜品可以随自己的喜好加入。
Candy小迪啊
喜爱面条,特别是酸酸辣辣的,好开胃,好好味,我的最爱
婉妈编织
“热汤面”如果,你懒得做饭,那么,就来一道快手酸辣清汤面,超级爽快、好吃
小家有女初长成
酸酸辣辣的,超级开胃。建议用细面煮可以比较入味好吃。细面可以用挂面,龙须面。我用的是福建的线面。从准备到完成,10分钟就可以搞定,可以说非常简单快手啦。冬天的早上来上一碗热气腾腾的面条,十足滴幸福感~~~
大璐的美食厨房
1羊肉洗净,放电压力锅内加清水和食盐煮熟。2取一块羊肉,弄成小块。3取羊肉汤。4放炒锅内。5枸杞洗净。6羊肉和枸杞放羊汤里,加小许食盐,因为面条没有味道,单纯枸杞羊肉汤就不需要另外加盐了。7放鸡精。8煮开锅放胡椒粉。9放牛油火锅底料。10搅拌至溶化。11煮枸杞羊肉汤的同时,煮锅烧水,水开下面。12煮两开即可。13关火捞出面条。14放羊肉汤内,搅拌均匀。15葱叶和香菜洗净切末。16放入面条锅内。17搅拌均匀关火。18装盘。19浇上汤汁肉块。20取陈醋。21倒上陈醋拌均匀即可。22成品。
不做妖精好多年