这个配方是跟一修女姐姐学的,葡式蛋挞真的超级简单。。。。。这个配方可以做42个蛋挞的哦!蛋挞皮吃不完的,可以放冰箱冷冻存储哒,吃的时候拿出来自然解冻就可以哒!蛋挞液还是随吃随做的好哦!
懒KK
在美食天下潜水了1年多,受到了很多大神们的指点,小女子没有专业的摄影设备,没有很多的摄影技术,更没有精心的布置,但是也挡不住我一颗热爱美食的心!第一篇菜谱——我最爱的蛋挞新发明,献给美食天下的各位热爱美食的小伙伴!冬天是吃草莓的季节,我索性来个双莓吧,好事成双!正如我的签名说的,真正的吃货不止于会吃,看到的各位,动起手来吧! ^_^
ClaireHighmore
草莓总是诱人,除了直接吃,不用来做点什么总觉得不够~加草莓烤蛋挞比较简单,嘿嘿
緣豆兒
我姐姐回来,我妹妹也回来了,家里好热闹,上街都是六人行,我们三姐妹一人带一个孩子,还真是浩浩荡荡,这种感觉真好呢。我回家住好几天都不想回来呢。 我妹妹说要吃我做的蛋挞,所以我们6个人浩浩荡荡回我老公家了。 我婆婆放假了,可以帮我带小孩了,我也解放,我也要抽多点时间拍菜,做菜,发菜,这种感觉真好啊。 我们一起逛市场的时候看见超多草莓买呢,还很甜,就买一些回来吃,放蛋挞里味道也很棒,烤过的草莓也很甜。
Flyer菲儿
美味
盈太烘焙
张小沫分享这道草莓蛋塔的做法,做起来十分有趣,当当早点、下午茶最合适不过了
张小沫的美食日记
一晃已到草莓季的尾声,还不赶紧肆无忌惮的造起来,比原味更好吃的草莓蛋挞,绝对值得一试。 烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A
童尐果
春天是草莓的旺季,各种品种的草莓争相上市。光是我们菜场就有春香草莓、奶油草莓、甜猫草莓、小蜜蜂草莓等品种。真是品种繁多啊。 这个季节是草莓丰收的季节,味道也是十分的丰富、饱满,绝无青涩之感。我几乎每天都要或多或少的买点。真是吃不够啊。呵呵
厨房里的太后
草莓季少不了自己熬草莓酱,把自己熬的草莓酱加入到蛋挞里,酸酸甜甜的好美味。
美乐猪
1食材:蛋挞皮、草莓果酱、奶粉、鸡蛋、绵白糖2在奶粉中加入适量的开水拌匀,晾凉。3将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。4加入冲泡晾凉好的奶粉。5加入绵白糖。6再次打匀。7接着,用油格过滤。8然后,将蛋挞皮置入烤盘中,用勺子舀入牛奶蛋液。9最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟、取出。10搁入适量的草莓果酱,即成。
花鱼儿
食材为6个的量
小短腿亲妈
今天是2014第一天,祝福大家新年进步!万事如意!健康平安!早上,一家子吃了苹果汤圆和吉祥如意面条,整装出发去外面摘草莓咯。这是晒太阳补钙、吃草莓补充维生素的好节目哟。草莓园的主人真好,特意给我们一家去摘一片没有开采过的草莓园,所以大片的草莓地只有我们三个人随意摘。嘻嘻,有时候嘴巴甜有礼貌还是有好处滴,再说我们看着不像嘴谗偷吃草莓的家伙嘛。哎呀,还是我动作快呀,一下就摘了一篮子草莓了,女女才摘一点点,LG专门摘了好些长相奇特的草莓。这下女女的老师同学的元旦礼物都有啦,够贴心了吧。
落叶漫天飞
1所有食材准备蛋挞皮提前解冻。2二个鸡蛋加适量牛奶搅拌均匀这是过滤好的蛋挞液。3烤箱提前预热上下火230度烤20分钟,放入做好的蛋挞烤10分的时候拿出来。4挤上草莓果酱。5然后再入烤箱,再烤10分钟。6蛋挞在烤箱里跳舞。7出炉好香啊。8颜色好看吗。9时间刚刚好,蛋液也很嫩滑。10快来尝尝吧,趁热吃口感更不错。11甜食一口下午有种满足感。12成品上图。
董小伊
草莓季必须应个景,配方是10个蛋挞的量,用5颗草莓对半切开,平放入蛋挞里,倒入挞液时惊到了,草莓浮在挞液面上,在微黄色挞液的衬托下草莓切面更加亮眼,一时找不到合适的词形容,是漂亮还是惊艳,烤制的过程更是一种享受。这也许就是烘培的魅力所在,许多人为之疯狂。
红米乐呵
1牛奶、淡奶油用小火烧开后加入糖炼乳搅拌2冷却后加入打散的蛋黄3用过滤网过滤一下4挞皮放入烤盘5加入草莓和红豆6挞水倒入8分满就行7这是草莓的8入烤箱中层200度烤20分钟,再上层160度烤5分钟,烤到表面有点微焦就行。看蛋挞在烤箱里个个都很饱满鼓鼓的9外酥里嫩跟肯德基买的差不多,拿出来立马一抢而光
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不喜欢吃蛋糕店卖的原味蛋挞,所以自制水果蛋挞。前几天做了芒果蛋挞,特别受欢迎,今天又做了草莓蛋挞。
新的祈祷
1所有原材料。2取蛋挞放烤盘里。3草莓切块。4放蛋挞中。5取蛋挞液。6倒入蛋挞液,蛋挞液没完全化开,呈冰水混合物状态。7放烤箱中层。8上下管,210度,20分钟。9烤好的蛋挞。10装盘里。11切几个草莓。12放蛋挞里即可。这个草莓可放可不放的。13成品14成品
不做妖精好多年