在美食天下潜水了1年多,受到了很多大神们的指点,小女子没有专业的摄影设备,没有很多的摄影技术,更没有精心的布置,但是也挡不住我一颗热爱美食的心!第一篇菜谱——我最爱的蛋挞新发明,献给美食天下的各位热爱美食的小伙伴!冬天是吃草莓的季节,我索性来个双莓吧,好事成双!正如我的签名说的,真正的吃货不止于会吃,看到的各位,动起手来吧!( ^_^ )
点击查看大图1.淡奶油,牛奶,炼乳,糖在奶锅中混合
点击查看大图2.小火一边加热一边搅动至糖融化,放一边冷却至不烫手。
点击查看大图3.加入打散的蛋黄和面粉搅拌均匀,记得要边倒边搅哦!
点击查看大图4.过筛后塔水制作完成(可以多过几次,更幼滑)
点击查看大图5.草莓一半切小丁,一半中间切开
点击查看大图6.水果放入挞皮
点击查看大图7.倒入挞水,8分满就可以了,不然会膨胀溢出
点击查看大图8.烤箱220度预热,倒数第二层(中下层),15-20分钟
点击查看大图9.出炉啦!!!~
点击查看大图10.一到时间就要拿出来,不然余热会让火候太过。看着心情棒棒哒~~~
点击查看大图11.来个暖暖的蛋挞,这个冬天不再寒冷!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女