入手了一台破壁机,用它来做了芝麻酱。将炒熟的芝麻先打磨碎,然后加点芝麻香油,成品非常细腻,味道也非常好。只是这次我添加的芝麻油有点多了,稍微稀了一些,感觉做火锅底料是非常的棒。如果想要更加粘稠的,就可以少放点芝麻香油。朋友尝试了,用功率比较大的搅拌机也可以做出这样的效果。只是破壁机做出来的芝麻酱融合度更好一些。
小厨飘香
自从俺家添了小宝宝,就连做果汁,都要考虑是对宝妈有好处的果汁,今天是纯纯的木瓜汁。木瓜水分多,肉质细腻,直接搅拌成果汁不会有渣,而且搅拌出来的果汁有果泥的感觉,味道浓郁,口感爽滑。因为没有原汁机,只能退而求其次用了破壁机,这样可以保证搅拌出来的果泥没有颗粒感,口感更好。 木瓜的好处很多,我现在就是利用其通乳的功效,做了给俺家的宝妈饮用,这样可以多长乳汁,小宝宝也就能吃的饱饱的,长的壮壮的。
万山红
其实我们吃蔬菜水果最好的就是吃当季的,赶在豌豆季的尾巴,来一款营养美味又美貌的豌豆浓汤吧!我做的稍浓了点,喜欢稀点的可以再加点牛奶或水哦,这个量是差不多一人份。
漫香小屋
天热了,来一道凉爽的沙冰吧!冰甜爽口,做法简单,儿子非常喜欢,如果家里也有西瓜或沙冰的爱好者,你也可以试试哦!
漫香小屋
1.准备材料:黄豆100克,绿豆40克,白砂糖适量。2黄豆绿豆洗净后放清水里浸泡过夜。3锅里放适量的清水,并放入浸泡好的豆子,大火煮开后改小火煮20分钟左右。4煮好的豆子放入破壁机里,并倒入1000毫升开水。5选择五谷程序,启动开关,打2个程序。6打好后的豆浆根据各人口味调入适量的白砂糖即可。小窍门豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,如煮不透,人喝了会呕吐、腹泻
皮皮熊
火龙果,红心的。火龙果如今已不太稀奇,不过红心的还是比较少见。曾经有一档节目讲过火龙果的好处。红心火龙果尤其好,因为红色的内心意味着丰富的花青素。而这红还真不是一般红,用来打成汁儿一定很惊艳。果肉多汁,不必加水,自成一杯原汁果饮。这颜色,真不是一般的艳。。。。。
食·色
对圣女果不感冒,没有一颗颗往嘴里塞的习惯。忽然看到来了这么一碗,一时间有点不知所措。不过,顷刻之间便有了灵光——不妨就把它当大番茄来用。不是做菜,也不做果蔬沙拉。而是,跟玉米枸杞一起变成糊糊。番茄,玉米同季上市。番茄有胡萝卜素,番茄红素。玉米有玉米黄质。都是对眼睛有有利的东西。再加上养肝明目的枸杞,有滋肾润肺,补肝明目之效。适于中老年人,尤其痰多,视力模糊者食用。用大功率的至尊宝打成细腻的糊糊,小火熬煮,蜂蜜调味。番茄,玉米,枸杞的味道,混合在一起,还真是说不出的特别。
食·色
一直以为赤小豆就是红豆,红豆就是赤小豆。而赤小豆之所以叫赤小豆,就是因为个小色红。最常见的红豆正好具有这两个特点,那自然该是赤小豆。后来,听说赤小豆并不同于随处可见的红豆,它的外形较为细长。只有赤小豆才能入药,而普通的红豆就没有那样显著的药效。如此说来,这赤小豆可就不是常见之物了。因为环顾四周,目之所及的红豆虽然个头大小不一,但都算不上是细长型。没有赤小豆来做这道羹,也只能用红豆来代替。不好意思叫它赤小豆羹,以免有张冠李戴冒名顶替之嫌。只好叫个赤豆羹,赤者,红也。同为赤豆,不知道它是不是多少也有点清热解毒
食·色
寒冷的冬天给自己和家人来一杯滋润热饮吧~~~果酱蜜枣南瓜糊。十分钟内就能做好!
食尚煮易
自制的红豆沙,美味又方便。做豆沙包、蛋糕卷更添美味。
Meggy跳舞的苹果
黑豆具有增加活力精力、防止大脑老化、美容养颜、预防便秘等功效,身体强壮了,自然就能抵御不良干扰;黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,同时还有健脑益智、延年益寿的作用;小麦不仅是供人营养的食物,也是供人治病的药物,具有除烦、止血、利小便,润肺燥等功效。这三种食材组合在一起,既具备丰富的营养价值,又在口感上得到了补充,是适合男女老少的营养豆浆。
Meggy跳舞的苹果
春节期间,回老公的老家江西过的。也不知是水土不服呢,还是气候原因呢,亦或是大鱼大肉吃多了,反正是感冒了、发烧了。这都过完年了,还一个劲儿地咳嗽。连着喝了三天的黄金梨芹菜汁,顿时就觉得神清气爽了,咳嗽也不那么厉害了,口舌也不觉得干燥了。这道黄金梨芹菜汁所用的食材没有刻意去买,纯粹是顺手取材;用的料理机,一分钟就搞定了。汁儿,浅绿色,看着就清爽;味道,微甜,入口凉爽。简直爽爆了!连儿子都连连称赞,跟着我一块儿喝了三天。
Meggy跳舞的苹果
新鲜的鸡胸肉,用料理机打成泥,加入喜欢的调料,或做成鸡肉丸清汤,或加入一把青菜,真是鲜美、鲜嫩、营养、暖胃。
Meggy跳舞的苹果
做好的苹果酱晾凉后食用,清爽宜人,酸甜适口,抹面包吃更添清新口感。
Meggy跳舞的苹果
自制的原味酸奶,加上菠萝和蜂蜜,用料理机一打,瞬间就变身为菠萝奶昔。
Meggy跳舞的苹果
每年的5--6月正是枇杷成熟的季节,成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。我们吃枇杷大多都是吃了果肉,把核给扔了,其实枇杷核也有很好的功效的。我曾在养生专家王宜的博客里看到过枇杷膏的做法,其中就不仅仅是用到了枇杷果汁,还用到了枇杷核及叶子。我今天就按照专家教的方法来做一个枇杷膏,熬好的枇杷膏存放得当的话能放一年之久都没事,在枇杷季节,做一些备着,宝妈或者一岁以上的宝宝如果感冒咳嗽
万山红
桑葚子含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。
万山红
奶清是米酒与牛奶提取奶酪后的产物,里面有浓浓的米酒味,活血效果很好,加上牛奶和玉米粒,搅打成汁后,味道也很不错,我大爱这样的饮品,健康又好喝,特别适合女人及老人。这款玉米汁就是我做奶酪卷剩下的奶清,加了玉米做成了饮品,味道好极了!
万山红
1材料准备好2紫薯洗净去皮切块3放入微波炉,高火叮5分钟4将叮好的紫薯放凉后放入破壁机容器内5倒入牛奶和水6调好转速为1档,时间40秒7程序结束后,关闭机器8根据自己的口味调入适量炼奶拌匀,接着倒入杯子容器中9冷藏之后口感更好哦小窍门喜欢浓稠点的可以减少水的量
juju菊娜
1先将胡萝卜橙汁的食材准备好2将果苹果、橙、胡萝卜全部去皮切块3放入破壁机容器内,兑入300ml清水4启动破壁果蔬功能5程序结束了关闭机器6根据自己的口味调入适量蜂蜜,倒入杯子中即可饮用7接着将苦瓜苹果汁的材料准备好8将苦瓜剖开去囊切块,苹果去皮切块9放入破壁机容器内,兑入300ml清水10启动破壁果蔬功能11程序结束了关闭机器12根据自己的口味调入适量蜂蜜,倒入杯子中即可饮用
juju菊娜
1材料准备好2黄豆提前浸泡12小时3倒掉浸泡的水,重新注入水,将黄豆煮熟(15-20分钟)4将煮好的黄连同水一起倒入破壁机的食物萃取集中网中5再兑入1200ml的清水6启动破壁五谷功能7程序结束后关闭机器8根据自己的口味调入适量白糖,倒入杯中即可
juju菊娜
1材料准备好2猪肉洗净,切拇指大小,姜蒜、韭菜切碎3将猪肉倒入破壁机容器内4启动绞肉程序5程序结束后关闭机器6在破壁机容器内加入姜蒜沫7再加入韭菜8调入生抽、蚝油、鸡粉、料酒、盐9再用低速搅拌20秒,并一边用搅拌棒搅匀10搅拌好肉馅后关闭机器11取适量肉馅放入饺子皮中12包好饺子13锅里放适量油,烧热后放入饺子慢煎14将饺子底部煎至微焦后倒入适量水,没过饺子1/3即可15盖上盖子,用中小火焖煮10-15分钟,烧干水分即可
juju菊娜
1材料准备好2洋葱和土豆切丁3锅子烧热放入黄油,烧至黄油融化4依次放入洋葱、土豆拌炒5接着兑入500ml清水,盖上盖子煮15分钟6将煮好的土豆洋葱汤放置温热,再倒入破壁机容器内7接着放入玉米粒8启动破壁机的浓汤程序9程序结束后,关闭机器10将搅拌好的浓汤再次倒回锅中煮开11调入胡椒粉和盐即可12成品
juju菊娜
西柚也称葡萄柚,它是一种好东西,营养丰富,是高血压和心血管疾病患者的最佳食疗水果,它还有利皮肤保健和美容,具体可以去问度娘,据说还有一种西柚减肥法非常有效,哈哈,听着是不是很心动。西柚营养好,其果肉柔嫩,多汁爽口,略有香气,味偏酸、带苦味及麻舌味,一般的人特别是初次品尝的人可能会不大喜欢,今天我们要用几种方法来用西柚做果汁,可以大大提升它的口感。如加水蜜桃,苦味会大大减轻;如加养乐多,其甜味也会中和一些苦味,但苦味还是比较明显,不过喝着口感很清爽,反正我是越喝越喜欢,不知为何有点联想到了咖啡的口感哈;如把
漫香小屋