西柚也称葡萄柚,它是一种好东西,营养丰富,是高血压和心血管疾病患者的最佳食疗水果,它还有利皮肤保健和美容,具体可以去问度娘,据说还有一种西柚减肥法非常有效,哈哈,听着是不是很心动。
西柚营养好,其果肉柔嫩,多汁爽口,略有香气,味偏酸、带苦味及麻舌味,一般的人特别是初次品尝的人可能会不大喜欢,今天我们要用几种方法来用西柚做果汁,可以大大提升它的口感。如加水蜜桃,苦味会大大减轻;如加养乐多,其甜味也会中和一些苦味,但苦味还是比较明显,不过喝着口感很清爽,反正我是越喝越喜欢,不知为何有点联想到了咖啡的口感哈;如把一半养乐多换成自制老酸奶,则奶味会较浓;一种西柚会有有很多种不同的吃法,你也可以自由发挥哦!
最后,要来说一下西柚的颜值呀实在是高,对半一刀切下去,会发现切面好美啊;把果肉剥出来,一粒粒感觉晶莹如宝石哈;直接打成汁就是艳丽的红色;加其它的打成汁就变成了美美哒少女粉,哈~~~总之越来越喜欢它啦!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女