新鲜的鸡胸肉,用料理机打成泥,加入喜欢的调料,或做成鸡肉丸清汤,或加入一把青菜,真是鲜美、鲜嫩、营养、暖胃。
1.鸡胸肉切成小块
2.入料理机中,打成肉泥
3.打好的鸡肉泥、细腻滑嫩
4.加入调料
5.加入适量的清水,搅成细腻的肉泥糊
6.手上蘸清水,取适量肉泥,用虎口处挤出大小尽量一致的丸子,入开水锅中
7.全部肉丸入锅中,煮到全部丸子都能浮上水面,可捞出直接食用,也可加入青菜
8.菠菜提前择好,清洗干净
9.切成寸段的菠菜入锅中,变色即关火
10.出锅、点入几滴香油,根据口味可以再加适量盐
11.看,清汤鸡肉丸也很不错
12.自己做的鸡肉丸制作简单,很弹口,味道很赞
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝