最近特别流行的ins风滴落蛋糕大行其道它有着裸蛋糕森系的气质,又有着与众不同的个性像水滴一样滴落的淋面酱夺人眼球各种看似杂乱却又精心挑选的配饰打造出了各种繁花似锦它是可以满足造型需要的百搭蛋糕不管是用于婚礼,还是生日以及各种派对活动有需要的朋友,尝试做起来吧~~
咖啡。摩卡
网红豆乳盒子蛋糕做过以后,看圈友很多在做奥利奥咸奶油盒子蛋糕,都说放了奥利奥的咸奶油一点也不腻,很好吃,立马付之行动。蛋糕体依然自己配的,大家可以用自己喜欢的蛋糕卷配方,淡奶油应该用300克,不过我家只剩288克,正好做了三盒709ml的盒子,做好后放冰箱冷藏2个小时以上最好吃,心动不如行动,做起来吧!
飞燕飘舞
这款蛋糕做法简单,甜而不腻,一勺子挖到底,丰富的层次好吃到爆。
七朵尔研
咸奶油打破了传统甜奶油的腻感,一层松软的可可蛋糕,一层奥利奥咸奶油,顶层布满了香脆的奥利奥饼碎,口感层次极为丰富。最好让它在冰箱中睡上一夜,奥利奥与奶油完美结合,那口感简直不要太美味!!没有亲口品尝过,绝对无法形容它是多么的好吃!绝对值得尝试!!方子来自@鲁卡小宝。此配方量:709ml盒子2个。
yanx520
做过摩卡咸奶油蛋糕后再做这款蛋糕,制作上简单了不少,味道上也有了比较,入口微微咸,后味略有清啡余味。最最重要的一点是父女俩都喜欢????????????。
线线3896
1分离蛋清和蛋黄。将蛋黄放入碗中,加入色拉油,10克糖,搅拌至糖融化。2加入牛奶拌匀。3将低筋粉和可可粉混合筛入蛋黄糊中,呈“Z”字型搅拌至细腻。4蛋清放入干净的盆中,加入剩下的40克糖,几滴白醋,打发至硬性发泡。这时可以预热烤箱,170度。5取一半蛋白到巧克力面糊中,翻拌均匀。6将巧克力面糊倒入蛋白中,翻拌均匀。7烤盘铺油纸,倒入面糊,轻震几下,震出大气泡。放入预热好的烤箱中,中层,170度,烤20分钟左右。8烤蛋糕的时候准备奶油:淡奶油加盐,糖隔冰水打发至硬,打至奶油出现小尖角。9加入奥利奥饼干碎,搅
悦悦玉食
蛋糕卷对于我来说是闻声色变,我是每次做必失败,零零总总我细算了一下,竟失败了15次之多,如今才成就了这一个不是十分完美的卷。
心-静
这个奥利奥咸奶油蛋糕打破了传统甜奶油的腻感,吃起来口感层次极为丰富。
乐食记
18寸的戚风➕4寸的爱心~戚风配方~2满满????️草莓满满????️少女心3酥脆的夹心4芒果季不可缺少????️~5抹面还是很差唉~要加强了6这个做好送去给之前上班的同事吃~7这个我自己独享8少奶油少蛋糕多水果!!!自己做的就是任性哈9这个是大儿子生日的时候做的10这个是大儿子生日之后嘴残自己又做的。
gaoyujing0622
今天的武汉下雨了,温度降到了28℃让人感到非常的舒适。下午闲来无事随手做了个奥利奥咸奶油蛋糕,盐一定不要多给哟!我就用手捻了一点点~打蛋头和打蛋盆提前放冰箱冷藏啊。
@那时花开@
太简单了。只要有食材就能做了。不会做可可戚风的话,就去外面的蛋糕店或面包店里买一个可可戚风。或者搜索一下“可可戚风”蛋糕的做法。切记——放冰箱普通冷藏一晚上,第二天再食用!这样才是最好吃的!!(以下图片是我用来做盒子蛋糕的步骤图,做法和原理是一模一样的。)
六六烘焙get
1准备一个干净无水的盆倒入玉米油。2接着倒入牛奶,搅拌至乳化状态。3筛入低筋面粉。4蛋黄加入面粉中,蛋清装入无水无油的盘里。5蛋黄糊搅拌均匀。6蛋清中速打至大泡泡装加入一些糖,打蛋器中速打。7分三次加入糖,打发蛋清,提起打蛋头呈弯钩状。8取一半蛋清加入蛋黄糊中。9翻拌一下,注意不要划圈。10将翻拌好的蛋黄糊加入剩下的蛋清中。11翻拌均匀。12倒入烤盘,刮平,震出气泡入150度预热好的烤箱烤25分钟。13烤蛋糕期间准备奥利奥咸奶油,将奥利奥饼干刮去奶油,用擀面杖擀碎。14盆里倒入350克淡奶油。15隔冰水打
萱妈小厨房
没有拍图片,存方子。
小短腿亲妈