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这个做爆米花的玉米在菜市场粮油店都有的买，一粒粒的，饱满而坚硬，应该是原生态的玉米没有经过加工的。自制的爆米花味道非常棒，比过外面买的爆好的爆米花，香香脆脆，非常好吃。女儿说以后就不用买吉利火星了。呵呵。
guanghui1980
这是焦糖奶香爆米花的进阶版，如果你想换个口味吃爆米花，那就试下这个吧。
漫香小屋
在家是不是都呆烦了？来做个街边小吃吧 特别简单 只要两分钟就能搞定材料也不需要严格的分量看着放就行我这里有几个窍门，比如不要把糖直接放到油里面，容易变焦。今天做的放了巧克力，巧克力要三岁以上吃哦，小宝宝吃的话注意玉米皮要挑出来不然孩子容易卡喉咙，还是建议大一点的宝宝吃
纪念旅行
五一没出门，不如爆米花配电影~
Ade。
每一颗爆米花上都均匀的粘上巧克力酱，吃起来又香又脆，还有一种涩涩的甜味。每一口都能感受到浓浓的巧克力香，配上爆米花本身的嘎嘣脆，大人小孩都会爱不释口的。自己做的爆米花，可以闭着眼睛吃，因为360度无死角都有裹满了巧克力。喜欢吃巧克力爆米花的小可爱们记得收藏，有空就去做做吧！
个性胜过姿色
其实自制爆米花已经有很多版本了，我看了主要还是用锅，但是对于我来讲，真心有点难，我的锅没盖子。。。呵呵，经过2次尝试，我已经找到了最简单的方法，用微波炉做爆米花，不过后期调味是要用到平底锅的。
桃之夭Y
1玉米粒适量，水洗一下，控干水分。2转移到耐热玻璃容器里。3盖上盖子，置微波炉内，选择中高火。4因为玉米爆开的时间不同，我大约每3分钟取出一次，将爆好的爆米花捡出。5这是余下的没爆开的，再次放入微波炉，中高火，继续加热，还是大约3分钟取出一次，直到绝大部分玉米已成爆米花。到最后依旧有个别玉米无法爆成花，我直接扔掉了。6这是全部爆好的爆米花。7平底不粘锅放入一块黄油，小火加热。8至黄油全部融化。9放入一些巧克力，我用的65％的黑巧克力。10小火加热至巧克力融化，关火。11倒入爆米花。12翻拌均匀即可。
烟雨心灵
冬季多吃玉米好处多多。玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。爆米花口感不输于影院门口卖的，主要是自己的用料安全，吃着放心，只要想吃，在家里十几分钟就可做出奶香诱人，甜脆可口的爆米花，在做的时候，家里也会飘满香甜的幸福味道。因为外层裹了糖浆，增加了爆米花的脆感。
个性胜过姿色
黑色的是巧克力味的
huihuiren
1先把巧克力切碎。2锅中放油烧热，放入玉米粒小火慢慢炒。3稍微有爆开时 盖上盖子。4全部爆开了。5全部爆开放上巧克力碎，翻炒到巧克力融化即可。6成品图。
最初的最美❤
1巧克力切碎。2锅中放一小块黄油。3黄油融化放入玉米粒。4小火不停翻炒。5炒制有开花的玉米就盖上盖子。6全部开花。7加入巧克力。8翻炒制巧克力完全融化，裹在爆米花上面即可。9出锅了。10成品图
最初的最美❤
1锅里加入油。2放入玉米，翻炒一下。3玉米爆开后，盖上盖子。4锅里玉米后轻轻晃动锅子让其均匀受热，直至全部爆开后盛出。5锅里加入100克糖50克水，等待变色后加入黄油。6翻炒均匀加入巧克力碎，融化后加入爆米花。7关火，搅拌均匀。8凉凉后，装入盘中即可。
淡淡咖啡香的夏天
邯郸当地有一家很有名气的爆米花????，从我小的时候就开始在老丹兰商场门前卖，一直到现在。偶然间在美食天下上看到了自己也可以在家嘣爆米花了，便买来了爆米花专用玉米和烘培巧克力，用家里的黄油尝试做了这次巧克力味道的爆米花。头一次做，用黑巧克力的话里面一定要加糖——！
新的祈祷
