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9个月的小宝宝现在已经是什么都想吃了。朋友给了一个老南瓜，非常的甜，蒸着给小宝宝吃，小宝宝很愿意吃。这不，趁着休息，给亲爱的小宝宝蒸了一些南瓜馒头，为了让她对这个馒头感兴趣，特意做成开花的效果，结果，刚蒸出来小宝宝就迫不及待的想下手抓了。
爱吃de胖子
1南瓜切块蒸熟压成泥。2红糖趁热放到南瓜中融化，用勺子压成南瓜泥。3和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。4发酵好的面团。5面团取出放案板上按揉排气，搓成长条，切成小块。6小面块多揉几下，搓圆。7放到笼屉里，用锋利的刀交叉划十字，盖盖二次饧发。8至馒头胚明显变大，手感变轻时冷水上锅蒸，大火烧开上汽后转中火15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。9金黄色的馒头香甜松软。
清水淡竹
蒸馒头的时候加点南瓜，蓬松香软，像花儿一样美，全家老少都爱吃。南瓜开花馒头选用金龙鱼的澳麦粉，这种面粉是100%澳大利亚进口小麦原料，面粉细腻，色泽自然柔和，口感劲道，非常适合做馒头。做成的面团蓬松香软营养高。比肉包子还好吃，比豆角油条受欢迎！
sourcehe
还在吃单一的馒头吗？给馒头加营养——南瓜开花。南瓜含有丰富类胡萝卜素，维生素，以及丰富矿元素。每天吃馒头，加点南瓜，增加营养更健康。
sourcehe
今儿周日，在家学着做馒头，因为掌握不好面粉和酵母的比例，所以用了自发面粉，又因为想给小盆友做出漂亮的馒头，所以加了南瓜泥……然后揉面、发酵、整形……揭开锅盖的瞬间，哎呀妈！自己被惊到啦，perfect有木有？！第一次第一次，容我小小激动一下！小盆友比我还激动，趁热干掉一个！烫呀！
isyuanquan
开花馒头，绵软筋道，香甜可口，深受人们的青睐。我喜欢开花馒头，不仅因为它的美味，更因为它承载了我的美好回忆。80年代初，我家附近新开了一家面食店，专营玉米开花馒头，每天早上，小店还没开张，店门口早已人头攒动、排起长龙、热闹非凡了，好不容易等到开门了，人们蜂拥而上，“不许替人带！”“不许插队！”之声不绝于耳，服务员维持秩序，人们依次交钱拿货。买到的人，手提热气腾腾的开花馒头，心里像馒头一样乐开了花；没买到的人，无奈地等下一笼出锅；来得迟、排在最后的只能空手而归、悻悻而回了……，那时，我常想，要能自己做开花馒
美食诱惑馋猫
南瓜馒头、南瓜饼都是我家的大爱，今天的一锅南瓜馒头开花了，跟大家分享！
Vickyliu0116
用南瓜做天然的色素是最健康的选择，无形中增加了对馒头的食欲感，营养美味，又漂亮，更诱人。
兰杏梅
用的枣香味的酸奶，揉面发酵的过程就好香的大枣味道，蒸馒头的时候更是满室飘香。我啥配菜都没有，直接吃了一个。貌似很久没有一口气吃这么多主食啦。
不做妖精好多年
喜欢吃南瓜，更喜欢用它做面食，蒸馒头就是不错的搭配。
康康1818
1南瓜切块上锅蒸熟。2蒸熟的南瓜压成泥，不烫手的温度加酵母拌匀。3放面粉和泡打粉还有白糖。4加适量水和成面团。5白色面团食材一起放入容器中。6和成面团。7不用醒发直接分成小剂子。8白色小剂子擀成薄片，黄色小剂子搓圆，用白色面片包上黄色面团封口向下，划上十字刀。9全部做好放入锅中醒半个小时。10醒发半小时以后十字刀口会大一点。11大火烧开转中火整15分钟。12出锅了。
最初的最美❤
家里亲戚送了几个南瓜，吃不完了，就做几个馒头，换换口味
小蟹
