搜索
周末有时间，做点好吃的。
金凤栖梧
1鸡腿菇洗净切丁。2尖椒，猪肉切小丁。3油热后加葱姜炒香，加入肉丁，肉丁变色后加入鸡腿菇。4依次加入生抽，蚝油，黑胡椒酱，少量清水，炒几分钟后加入尖椒，加盐，翻炒均匀即可出锅。5拌面条，吃米饭都可以。
surt1981
1鸡腿菇洗净2葱切成葱花，姜切丝3瘦肉切片，加盐，料酒，抓揉均匀，再加水淀粉抓匀腌制4锅中放油，五成热下入肉片，翻炒均匀变色捞出备用5锅中再次起锅，放油油温7成热下入鸡腿菇，大火翻炒，因为没有焯烫，所以会出很多水，你就一直保持大火，炒到水汽几乎没有了出现干香状态，加料酒，进一步去异味6此时加葱花姜丝，倒炝锅，避免把葱姜炒糊7把肉片加入，翻炒均匀8调味，加生抽，老抽，料酒，蚝油，盐翻炒均匀，始终大火9关火淋香油即可
冬天的泥鳅
鸡腿菇炒肉丝，简单，美味，下班回家20分钟搞定
✿周彩娟✿
去参加朋友婚宴的时候，常吃到一道叫做杏鲍菇炒牛柳的菜，感觉非常好吃，鲜美嫩滑。像饭店的这种味道，自己在家是怎么也模仿不出来的，后来发现杏鲍菇和鸡腿肉掺杂在一起，也有另一翻的别样滋味。
柔蓝水晶
鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值。鸡腿菇的做法很多，但是我家比较喜欢简单直接的小炒，快手又好吃，鲜美又下饭。
水怜忧
杏鲍菇和鸡腿肉吸收了西红柿汁，味道不错。因为加盐后西红柿会出水，会有很多汁，用来拌饭拌面条相当有胃口！
zoe2012
1鸡腿菇洗净，个人习惯切片，或切条。原谅无图2热锅，热油，将蒜沫姜片爆香。放入瘦肉翻炒片刻，不要太熟，盛出。放入鸡腿菇翻炒，少许盐巴。原谅无图3将盛起的瘦肉倒入锅内和鸡腿菇翻炒，加入适量调味料，酱油，调料酒等。根据个人口味放。原谅无图。4炒熟出锅～
qm1199
1鸡腿菇若干。2洗干净切片。3猪肉切好。4热锅先炒猪肉，断生后加入少许料酒。5加入鸡腿菇翻炒。6加入酱油，盐，鸡精。7出锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
小宝贝三岁，肉都特别嫩才吃，今天第一次鸡腿菇也吃拉肉也吃啦。
好好看世界
