里脊肉炒鸡腿菇

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1.耗油 酒 香油把切丝的里脊肉腌下。

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2.鸡腿菇切片。

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3.红萝卜切快。

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4.芹菜小葱切下。

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5.淀粉自己家做的地瓜粉瓣，搅拌均匀。

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6.油热炒肉，中间怕粘锅又依次加油，加了2次。

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7.第二次加油????。

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8.炒好的肉先起锅。

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9.准备开水。

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10.先炒葱花红萝卜。

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11.在放鸡腿菇翻炒下，炒软。

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12.在把刚刚肉放下去翻炒，加点耗油糖 味精 加点开水 ，水炒快干加福建老酒，超级香，最后把芹菜放下去，由于出去一下，炒肉的步骤少拍了。

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13.美味的菌菇肉炒好了。