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国庆回程几天了，小编似乎还找不着状态，早早起来一脸懵，对早餐吃什么毫无概念，这不今天迷迷糊糊下来发觉再不做早餐就得迟到了，于是翻开冰箱，发现了一根长茄子，灵机一动，搭配家里带来的青椒，来一道快手美味的茄子青椒鸡蛋饼吧！
蕾宝的烟味生活
1原材料2青椒，胡萝卜切丝备用3面粉里加入适量的盐和水，青椒，胡萝卜，鸡蛋4搅拌均匀成无颗粒的面糊。5平锅刷上一层薄油，开小火，倒入一半面糊铺平锅底。6等饼底部煎熟的时候，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅底，.翻一面继续煎熟7出锅装盘，改刀即可。8成品图
曦雅妈妈美食
想起动画片里面的蜡笔小新不喜欢航次青椒，家里的小朋友也不太喜欢，以前还是吃的，自从吃到一次比较辣的之后就再也不吃了，选择这种不辣的青椒做成鸡蛋饼，香香的就容易接受了！
阿大^.^
做个有颜值的早餐饼只需一个大青椒，加点胡萝卜好看又好吃。
美女天天
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，每100克含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等。胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果，健脾和胃、补肝明目、清热解毒。草鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及蛋白质，两者搭配做出的美食营养丰富，简单快手，冬日里的餐桌上必不可少的养生美食~~~
阳光明媚99
1成品！2青椒洗干净，切末！3葱花适量，鸡蛋四个！4胡椒粉，耗油，盐，面粉三勺匙！5搅拌好！6锅里适量油，倒入蛋液，中小火烙制！7盖上锅盖焖一会，烙制面金黄，熟了，出锅！
诗韵墨香
1材料：鸡蛋、面粉、胡萝卜丝、青椒丝2将鸡蛋打入碗中，合入胡萝卜丝、青椒丝、和面粉。3接着，加适量的料酒。4加适量的盐。5加适量的鸡精。6加适量的清水。7调味调匀，成面糊。8然后，取平底锅置火上倒油烧热，下入调好的面糊。9最后，用中小火煎至两面金黄，即成。10出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1青椒洗净切丁。2西红柿洗净切丁。3三个鸡蛋打入碗中。4加盐和胡椒粉。5搅打均匀。6加入西红柿和青椒丁搅打均匀。7锅中热油。8倒入鸡蛋液。9煎制两面金黄即可。10成品图。11成品图。
最初的最美❤
1准备好面粉50g，鸡蛋1个，盐，花椒面放入碗中，适量青椒碎，洋葱碎2将碗里的材料搅匀3将洋葱碎和青椒碎放入平底锅炒香4将炒好的材料均匀的分布在平底锅，倒入拌好的面糊，中火煎得表面变色5倒入盘中，然后反扣在锅中煎制另一面6然后切块放入盘中小窍门青椒和洋葱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥哦！
无可替代0805
1鸡蛋打好，尖椒切末放鸡蛋里2碗里加适量盐3搅匀4油烧热5锅里倒入鸡蛋液6一面煎好后翻勺，把鸡蛋翻过来煎另一面7两面都煎好后出锅。小窍门掌握好火候…
胖胖哒张和尚
1食材：青椒、鸡蛋、培根、面粉。2将青椒去蒂去籽清洗，捞出。3放在案板上切碎，培根也切碎。4放入大碗中。5接着，搁入2勺面粉。6打入鸡蛋，加适量的盐。7加适量的五香粉。8加适量的清水。9调味拌匀。10然后，取平底锅置火上，加入适量的油烧热，下入培根青椒鸡蛋面糊，用中小火煎成两面金黄即成。
花鱼儿
1先把青椒切成丝放在一边备用2把鸡蛋液放到容器里加面粉,盐,味精,香油和少许水.搅拌均匀.3平底锅用放少许油,油温5成热的时候就把面糊倒下去,然后用铲子弄圆.等饼子烙到发黄的时候,再翻一面,等这面也发黄的时候就可以出锅了.
无爱的青春
青椒食疗作用1、辣椒味辛、性热，入心、脾经。2、有温中散寒，开胃消食的功效。3、主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃虚寒，伤风感冒等症。4、青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，令人觉得热乎乎的，所以中医对它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。
涵宝de妈
