不是只有黄油才能做到酥脆哦,色拉油也可以做到酥脆香甜。中午打了电话回家,成分就是面粉,色拉油,糖,芝麻,给孩子做小点心还是非常合适的。有宝宝的妈妈们一可以试试哦。
薄灰
过年回老家,老妈家没有烤箱,对于吃货,不倒腾点吃的太难受,于是就用不粘锅做了些小饼,结果儿子还有侄子都喜欢吃,这几天两个孩子又吵着要吃,回到家了,那就用烤箱做起来吧~
高高gaogao
之前做了芝麻红枣饼,手揉面已经很酸麻了,可是看到网上各种小酥饼,于是又按耐不住了……试了下手~ 很香,如果把馅换成绿豆的或者红豆的,那就和外面卖的“矮子馅饼”一模一样咯~~~~哈哈(食材不会说谎,味觉不会背叛)
lizkitchenlife
1准备好原料和需要的份量2在小锅里倒入60克的食用油3中火加热食用油,不用沸腾,关火放凉4低筋面粉和泡打粉混合均匀5把面粉过筛一下6在面粉里加入白砂糖7把面粉和白砂糖混合均匀8面粉里加入鸡蛋9再加入烧热放凉的食用油10把面团揉到没有干粉的状态11把面团分成硬币大小的小球12把面团沾湿裹上白芝麻13所有的面团沾上芝麻以后放到学厨的烤盘里14烤盘放入预热好的烤箱中层15烤箱上火180度,下火180度烤20分钟16芝麻小酥饼烤熟后取出放凉小窍门1.配方中的糖建议改成糖粉2.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整3
龙宝宝陈诺
想吃到酥脆掉渣的烧饼并不难,我们完全可以自已在家制作,这种面团不用酵母,和好后略醒发后即可动手烤制,而且一次可以多做点,也不怕它会回潮变得不再酥脆,我们只需将饼再放进烤箱中复烤几分钟即可。您可以将它做成甜味的,咸味的,夹馅的,也可以将我配方中的花生油改成健康的橄榄油,或者更香的猪油,味道都是相当的棒。我用的是金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉,它的筋力强,揉好后延展性极强,且不易破,麦香味浓,非常的不错。
A苹果小厨
这是一款简单好操作的小西饼,全身裹满了芝麻,吃起来不但麻香浓郁、酥香,还能补充钙元素。小巧玲珑的个头儿,一口一个,满口流香,不失为一款好吃的下午茶点心。用长帝CR32KEA烤箱,一次可以烤两盘,后旋风加热的方式,使上下两层的饼干受热和上色均匀。对于想一次实现大量烤的人来说,长帝这款烤箱真正做到了省心、省时、省能源。
Meggy跳舞的苹果
这也是给女儿带去学校的,晚上匆忙做的,光线不好,成品暗暗的,亲们将就着看吧。不过饼干很香酥,lg说比买的好吃,可惜他也只能吃到一块,剩下的全部打包了。
elmonte
1原料:低粉120克,黄油50克,绵砂糖35克,芝麻,蛋黄液2黄油软化,加入砂糖搅拌均匀3加入低粉抓成面团4捏成长条(面比较松散,放入保鲜袋或包上保鲜膜后捏成长条),入冰箱冻硬5冻好后切成片6摆入烤盘,表面刷上蛋黄液7撒上一层芝麻8烤箱180度预热,中层,上下火,约20分钟9成品
尚小可
1把白芝麻巧克力和牛油 糖放进容器隔水融化2融化的白巧克力酱备用3在巧克力酱中加入一个鸡蛋4 搅拌均匀5加入面粉6拌成面团7做成饼状放入烤盘 放进预热的烤箱180°烤8-10分钟8 拿出待凉即可9装盘完成
Danbao