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作为一个糯米控，凡是粘的，筋道弹牙的糯米食品我都喜欢吃。糯米粉里添加了煮熟的土豆，在一开始我就充满了期待，不知道会是怎么个口感。结果就是让我狂吃狂吃！放凉了更好吃，真是筋道弹牙的。操作上超级简单，几乎不费什么事，有点时间就可以完成了。
东营小英子
土豆含淀粉、糖很高，不喜欢吃炒土豆，炖土豆的可以尝试做土豆饼，就跟不喜欢吃煮土豆的也喜欢吃薯条一个道理，吃的方式不一样而已，其实吃的是都是一种东西。
四月豆
1土豆去皮切片入锅中蒸20分钟左右至筷子轻松穿透。2取出土豆，加入白糖和盐。3压成泥。4打入鸡蛋搅拌均匀。5放入糯米粉翻拌均匀。6揉成面团。7取一块面团压扁。8包入马苏里拉奶酪后收口揉圆。9锅中加入植物油，放入压扁的土豆球煎至两面金黄即可。
髅小彬
用土豆和糯米粉做的糯米饼，软糯咸香，还有葱花的香味
海之韵美食记
1把土豆泥放入碗中（土豆蒸熟捣成泥），加入白糖拌匀。2加入纯牛奶和糯米粉拌匀。3手上沾上一层油，取拌好的面，搓圆，按扁做成饼状，大小随自己吧！4热锅倒入少许的油，下入做好的土豆饼。5中小火煎至两面金黄。6配上一杯牛奶，吃吧！小窍门不喜欢甜味的，可以加盐胡椒粉啊之类的，做成咸的。
麻烦精的厨房
简单又美味的小吃：第一次尝试用土豆泥和糯米粉做土豆糯米饼；感觉应该不太难；可实际自己动起手来，还真没那么简单，虽然所有饼坯都是25克/份，但实际操作过程中，还是大小厚簿不一。虽然做的不是太好看，但吃起来确实挺好吃的，总算补偿一下受伤的心灵~~~
老方小雨
1准备食材：土豆、糯米粉、胡萝卜、鸡蛋、葱。2土豆切片放入电饭煲中蒸熟。3蒸熟的土豆用勺子压成泥。4胡萝卜切丁。5葱切碎。6加入糯米粉、鸡蛋和2克盐。7加入胡萝卜碎、香葱碎。8搅拌均匀。9手沾一点水（或抹一点油）将土豆泥做成小饼。10不粘锅加油烧热、放入做好的小饼。11煎至两面金黄。12成品图。13成品图。
香香的小厨房
土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。所含的钾可预防脑血管破裂,它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高。土豆泥糯米饼，香甜软糯，营养丰富。
阳光明媚99
1鸡蛋两枚，备用2牛奶，备用。（有点广告嫌疑嘿嘿）3白糖适量，备用。根据自己口味放，这个不是标准哦4盐适量，备用。根据自己口味放，这个不是标准5煮熟的嫩玉米粒，备用6两个土豆，洗净，去皮，切厚片，用清水再洗一遍，不洗会变色，很难看的。上屉蒸熟。这个就拍一张照片，因为两个土豆长得太丑了，没有拍照。7在小盆中做成土豆泥。这个过程会觉得很费时间。不过你马上会发现下面的过程更费时间。8如果精细些，再把土豆泥过下筛子。这个很难，需要耐心的。还没有筛完，女儿已经等不及了，问我到那个环节了，并提醒我，我已经工作一个小时
莎莎0908
