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我家儿子不喜欢苦瓜，原本准备做苦瓜酿肉的改为用黄瓜了。黄瓜清脆爽口大部分人都喜欢生吃黄瓜我也不例外，黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。但传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。因此，建议大家把黄瓜加热后食用，不仅能保留其消肿功效，还能改变其凉性性质，避免给大家的身体带来不利健康的影响。
清欢的烟火生活
清爽不油腻的黄瓜酿肉。
卤蛋厨房
黄瓜炒肉丝是很家常的一道家常菜，今天改变一下做法，一出锅宝宝说这个好像一只船呀，家乐款鸡粉真材实料，鲜嫩多汁，三倍鸡肉成分，选用真正的鸡肉为食材提供醇正鸡鲜味，突出食材原汁原味的味道，颗粒疏松细腻，易于溶解，使味道更均匀，更快入味。我用家乐来腌在肉末中，别提那个味道啊，真鲜，真是赞赞的
雅雅杨小厨
1精瘦肉洗净待用。2黄瓜1根洗净待用。3生姜、香葱适量。4香菇泡发待用。5料酒、鲜酱油。6鸡蛋一枚，用时取蛋清。7生粉适量。8老抽适量。9精瘦肉剁成肉糜，香菇切碎末。10香葱、生姜切碎末。11把所有食材混在一起。12顺时针搅拌成馅。13黄瓜洗净去皮切长段，挖空中间的籽14拌好的馅填入黄瓜内填实，两头在干淀粉中稍蘸一下15蘸好干淀粉的黄瓜段。16炒锅中倒进少许植物油烧热，把黄瓜两头放进去蘸一下热油捞出。17锅内加少许清水烧开，黄瓜段轻推进入。18加少量老抽。19加少量白砂糖焖煮。20中间将黄瓜段翻动几次，待
喵喵1023
不失黄瓜的脆感，又有虾肉及猪肉馅的咸鲜，一道不错的家常菜品。
冬季心情
黄瓜两根切成小段，掏出里面的心待用。五花肉剁成泥加进葱末，盐，生粉，生抽拌均匀。每个黄瓜段里都塞上肉泥，上油锅慢煎，待熟时烧上红油即成。
水青青
这道菜又叫做“一口三香”，因为入口有黄瓜的清香、香菇的醇香、肉末的鲜香，回味无穷！
wlong920
