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海鲈鱼大部分的时候会做清蒸，换个口味吃也未尝不可，搭配柠檬烤鱼，味道更加清淡一些。
悠哈厨房
鱼其实是juju最不拿手的食材了，首先因为bubu先生不喜欢带有鱼刺的鱼，所以除了三文鱼其它的很少做，其次鱼的种类juju都说不清哪个是哪个，而且对它做菜的方法也不熟悉，所以鱼是juju一直以来想挑战又怕太难一直没敢尝试的一类。刚好上次婆婆来，在广场看到鱼市场，婆婆要买几斤回去说她有超简单的烤鱼做法，回家和婆婆尝试，没想到真的非常非常简单，而且味道也很美味，特别是柠檬和番茄的结合，让鱼保持原味的同时再多了一些清爽和鲜美的味道，所以在这里跟大家分享这道菜的做法，可以称作懒人烤鱼菜谱哦~~！！
juju的巴黎厨房
肉质肥美刺又少的鲈鱼搭配满满VC的柠檬片，用空气炸锅无油烟又健康，加了黑胡椒、蒜蓉还有香叶，黑胡椒混合蒜香，加上清新的柠檬香气，一口咬下去，皮脆、肉嫩，是一道很不错的开胃菜。做法简单，无论有没有厨艺基础，都可以做出这么美味又惊艳的美食！
格蓝蓝
家里吃鱼一般都是蒸着吃，夏天吃鱼要换一种吃法，这样才会令人胃口大增。柠檬烤鱼，是以柠檬片和柠檬汁作为配料，与鱼一起烤制，烤出来的鱼肉鲜嫩，还有柠檬的味道。柠檬有生津解暑开胃的功效，柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，柠檬清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
海之韵美食记
泰国风味的柠檬烤鱼，口感都是清爽又新鲜！加了柠檬汁的烤鱼酸甜可口还有微微的辣味，非常值得尝试~
玉皇食品
今晚是周末，特别想吃鱼。买了条snapper回来，想起在希腊圣岛那位喝酒谈琴唱歌的老爷爷，想起在他家吃过的烤鱼。感激他毫无保留地告诉我他的美味方子，欧洲旅行回来半年，我一直记得他跟我聊天的样子，祝愿他一切都好。
悠悠CherryLove
上次小美发了一个话题，问大家能不能接受水果烤鱼。其实我对这个嘛，倒是可以接受的，在网上看了一点视频。觉得这道泰式柠檬烤鱼方法材料都很简单。最主要的是它的味道很清爽。而且是一道少油的菜。年关越来越近，家里面来的客人也会多做上这道新颖别致，很上档次的柠檬烤鱼。别有一番风味。天冷就要吃烤鱼。
雨欣欣欣
伤心的烤鱼犹如今天的心情
吃颗巧克力
为什这个叫“煎烤”？ 因为再很多次实验后，发现鱼如果用烤箱烤 没有煎一下的鱼皮漂亮，但是全用油煎的鱼又会很油 ，后来我试了一下，先烧热油，油不用太多，但要热，把鱼煎一下，皮煎好里面不用熟！ 主要就是给鱼皮定形。之后再放入预热好的烤箱 ，高火20分钟以内就好，还可以把鱼的油还有刚才煎鱼表面上的油烤出来，配上做好的枫糖柠檬酱，怎一个清新了得！！ 味道特别好，有点像我们在饭馆里吃的柠檬香煎鸡之类的柠香味，但是这个又特有枫糖的香甜 淡淡的香甜，所以很清香！好吃！减肥的朋友们可以做一下这个鱼 配上一个蔬菜沙拉 不
桃子的健康美食
