老公管我叫饺子控,没事的时候就喜欢包饺子吃,基本各种馅都试过,蒸饺水饺煎饺,纯手工的,觉得买的饺子皮和馅不如自己现弄得好吃呀,新鲜,有了宝宝带孩子时间少了,很久没吃饺子了,趁着宝宝睡睡的时间,看冰箱里有什么食材,包了饺子,猪肉不够了就加了些香菇,也很好吃
炎炎/ty夏日
调多了馅,买的饺子皮用掉了,就想着手工做饺子吃。可蒸吃,煮吃,煎着吃。
伊悠悠
1肉末加入姜葱、料酒、老抽、生抽、鸡蛋、糖顺一个方向搅拌上劲。2荠菜洗净烫熟后加入油后再加入切碎的香菇和木耳。3加入适量盐调味搅拌均匀。4加入肉末后搅拌均匀。5面粉放入面包机中揉匀后切成剂子擀成面皮。6包入馅料。7依次包好。8锅中放水烧开后下入包好的饺子。9煮开后加入少许冷水(三次)至煮熟盛盘即可。
鸣翠燕
1把白萝卜切丝剁碎加盐家挤水2把大葱切沫,姜切沫3肉馅买好的五花肉馅4如图搅拌5面皮自己和面擀的6煮好开吃7中午做了两个口味
福福猫咪
都说舒服不过倒着 好吃不过饺子 怎么吃都爱不够
张雲
正宗手工制作,营养健康
美食家续
它是西方的饺子,在意大利十分普遍,是一种传统并且深受西方人们喜爱的食物。三角形的饺皮边口有着叉子压出的独特的纹路,小细节透露出西式料理的显著风格。而被包裹住的奶酪馅儿,咬下去柔软绵密,翻滚在舌尖冒着热气,醉人的奶香就盈满了整个口腔。再搭配上浓浓的酱汁,一种典型的西方味道便喷薄而出。而最重要的是,它与中国传统饺子的制作方式如出一辙。揉面,擀皮,调馅儿,包饺子……这种满满的仪式感让它同样散发出浓厚的温情之感。
心煮艺的厨房
作为一个南方人,超喜欢吃这些面粉类食品!这次想自己动手做,还是因为男朋友超喜欢吃~鄙视自己!第一次发表菜谱~莫拍砖哈
兔子学做菜!
11.把肉剁碎(手工剁口感更好),萝卜也剁碎,葱切碎。22.把肉,萝卜,葱放在一个盆里面,加入酱油盐鸡精,搅拌均匀。33.开始包饺子啦!各种各样的形状,根据个人喜好!
Zhong????
肉馅和韭菜的比例是2:8,不用放太多肉,也很香。
伊悠悠
俗语说:好吃莫过于饺子,我吃到的无任何添加剂的水饺,好幸福呀!!
小瞳会员
1先和面成面团如图2如图切3如图4如图擀片5饺子馅准备了两种;图片上是羊肉胡萝卜馅、把胡萝卜剁碎挤掉水份和羊肉丁搅拌,加葱沫、姜沫、加食物油、盐搅拌)一个方向搅拌)6图片是鸡蛋韭菜馅,韭菜切碎,鸡蛋炒熟剁碎,只需要加盐就可以了。7开始包了 三言两语说不清包的过程8包了这么多了9锅里煮了10煮的羊肉馅11做的料,蘸着吃
福福猫咪