我记得小的时候去上学,早餐没那么早,奶奶总是给我在米饭中加个水蒸鸡蛋,饭熟菜也熟,而且还特别有营养,非常方便,至今还非常怀念这个味道。 今儿分享一道南瓜蒸蛋,将蒸蛋吃出一个新高度
吾爱烘焙
收到了别人送的几个贝贝南瓜,贝贝南瓜体型很小,用来做这种蛋盅很适合小孩食用,配料的牛奶量要和你家挖出的南瓜肉相配
爱生活的馋猫
不用刷碗的早餐,用南瓜当碗,蒸个蛋羹,一口下去有菜有蛋,简单快手,非常营养,很适合给宝宝吃。
尖尖_实验室
南瓜蒸蛋,一款低脂美味。贝贝南瓜口感绵软,深受大家喜爱,今加入鸡蛋,更是锦上添花。美美的颜值瞬间秒杀你!
米拉Miira
用南瓜皮做盅,用来蒸蛋,加点磷虾肉,简直太好吃了。细腻滑嫩、鲜香美味。老少皆宜,特别适合宝宝吃,鸡蛋里散发出淡淡的南瓜果味,磷虾肉淡淡鲜甜,鸡蛋的嫩滑。
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从老家带回几个小南瓜,样子小小的,用来蒸鸡蛋最合适了。
政妈妈
1贝贝南瓜一个,切去顶盖。2用勺子挖去内芯,底部薄只要挖去籽就行,防止挖穿。旁边的可以多挖些。3我准备用高压锅整,所以用一张铝箔纸包住挖去内芯的南瓜,防止蒸制过程变形。4放入压力锅中,上气后调小火蒸8分钟。5一个去壳鸡蛋52克搅散,加入40度温水52克。水和鸡蛋的比例是1:1。我做的是原味。喜欢甜食的也可以将水也可以换成牛奶,加点糖。6想让蒸蛋羹细腻就过筛。7将蛋液倒入南瓜盅内,盖上南瓜盖。放入锅中,水开蒸10分钟左右。不盖南瓜盖蒸的时间会短点,但中途要掀锅盖放一放蒸汽,防止蛋液起泡,组织松散。8贝贝南瓜
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南瓜富含多种氨基酸,用尚唯尔S266辅食机打成泥,做成蛋羹更加容易消化。
宝宝的美味时光
1瘦肉剁成末,加姜末、盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀。2南瓜切成细丁。葱白切末。3葱白、南瓜末和肉末拌匀。4肉末放到盘子里,中间稍压下。5打入一个鸭蛋。6上锅蒸15分钟。7撒上葱末。
清水淡竹
由于自己很爱吃南瓜,常常蒸了吃,今天就来一个花样的金瓜蒸水蛋,南瓜的绵软配上水蛋的润滑,绝对给你的舌尖带来不一样的感受。
帅帅小厨
1把小南瓜洗净,切去一头。2把瓜里面的籽掏空3鸡蛋打散,加入用温水冲化了的高汤精。4上锅蒸15分钟即成
hengshibugong
家里剩下大半个南瓜不知怎么吃好,于是给一岁的小宝宝蒸了这个一个水蛋,同时也可以治治挑食的大宝????南瓜泥与鸡蛋液的比例大概是1:1.2左右,加入南瓜泥后蒸的时间要比加入清水的时间多一点
_蒍鉨变乖々
南瓜含有丰富的营养,在国际上更被视为极佳的保健食材。蒸过的南瓜有着自然的甜,蒸蛋有着蛤蜊天然的鲜。不须任何调味,用电饭锅蒸出营养!蒸出美味!
台湾大同TATUNG
1准备一个贝贝南瓜洗净去滴。2切出盖子部分,中间挖空。3鸡蛋搅散,加少许盐。4边倒温水边搅拌。5拿滤网过筛倒入南瓜中。6倒满。7盖上盖子,入锅蒸30分,我直接放电饭煲按蒸煮键。8完成,出锅。
吃不胖是个终极梦想
宝宝辅食篇-南瓜蒸蛋。南瓜易消化,对于宝宝是很好的辅食。南瓜自带有甜味,做辅食不需要添加任何调料,和鸡蛋一起蒸,甜甜的,滑滑的,美味又营养!
aifangfang520
1准备食材2蒸鸡蛋打散加温水➕低钠黑芝麻盐搅匀,去除表面泡泡,上锅3煮熟西兰花4南瓜颗粒面煮熟5盛在蒸好的鸡蛋上面。6倒入芝麻核桃油,再撒上海苔芝麻粉即可
杨日科
1一个蒸熟的小南瓜,用勺子挖去瓤。2碗中打入一个鸡蛋,加一勺白糖。3加入鸡蛋1.5倍的牛奶。4搅打均匀。5把鸡蛋液倒入南瓜里。6盖上盖子上锅蒸十分钟即可。7出锅了。8撒蔓越莓完成。
最初的最美❤