搜索
芹菜和牛肉在一起是黄金搭配，健脾利尿，降压，二者做馅包成灌汤水饺，非常好吃。
爱吃de胖子
对于爱吃饺子的人来说，啥都能包饺子，哈哈……
小帅厨娘
俗话说好吃不如饺子，我是超级饺子迷，从小到大爱吃的东西很多，但有些慢慢就不喜欢了，可是唯独对饺子情有独钟，记得小时后，家里没有冰箱，我就一边和我妈包饺子一边说，等我长大了，我就买个冰箱，然后我就包各种馅的饺子放冰箱里冻着，天天吃饺子（呵呵，可别笑话我呀），现在有冰箱了，可是还是觉得现包现吃的新鲜好吃，今天呢，就来个芹菜牛肉的，老好吃了！！！
打油卖油
1面粉一点点加水，搅拌至无干粉成絮状，用手揉成面团备用2芹菜嫩芯洗净焯水备用3葱姜切碎，加温水泡出葱姜水4牛肉馅放在大一点的盆里，一点点加入葱姜水，一边加一边向一个方向搅拌，搅拌到牛肉湿润顺滑。5这样就差不多了6芹菜剁碎放入牛肉馅里，放入一勺蚝油，一勺酱油，20克熟油，小半勺五香粉，小半勺盐，一小勺味精搅拌均匀备用7面粉揉搓光滑，分剂子，用习惯的手法包饺子，不露馅就好8包好的饺子。坐锅烧水，水量略多些，水开下饺子，刚下锅的饺子要不停轻轻搅动防止粘锅，饺子都浮起来以后就不要总动了。肉多的饺子要煮四开，就是每
lengnina
1面粉里放入一个蛋清，少许盐，放入适量冷水搅拌，注意，别放太多水，面不能和的太软2醒面团的时间开始剁陷，先把牛肉剁碎成糜3把香菇和芹菜剁成岁末4把泡发的笋衣剁成碎末5葱姜剁成末6把各种配料放在一起，放入两个鸡蛋、料酒、少许糖、盐、胡椒粉、麻油拌匀7拌好的馅儿可以准备包了8纯手工的牛肉水饺，虽然长得不咋地……9煮好的成品水饺，味道还是不错滴小窍门面粉一定要用冷水和，不能放多水，皮太软了就没嚼劲了。芹菜含有水分，纯牛肉馅儿的话有点干，这样可以中和下，使水饺里面含有汤汁
小岚私厨
1芹菜摘洗干净剁碎。2牛肉陷内加7勺油，一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精。3在放入剁碎的芹菜。4搅拌均匀。5面粉中到入温水。6搅匀，揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时。7面团揉匀，搓成长条。8揪成均匀大小的剂子。9取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮。10将适量的馅料放入面皮中。11对折捏合边缘，收口向内收拢一下。12放一锅水，水烧开。13水开后下饺子，一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。14煮至饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可。
京京~
1芹菜，胡萝卜，洗干净。2芹菜焯水剁馅儿。3胡萝卜打成泥。4牛肉。5芹菜牛肉加调料调好馅儿。6包好。7成品。8成品。9成品。
小老虎宝贝
牛肉和芹菜是绝配哦喜欢吃饺子的包起来吧好吃不过饺子嘛
小帅厨娘
头伏饺子二伏面，今天是头伏吃饺子，而且是老公和我一起包的大耳朵水饺，老公说吃大耳朵水饺有福，嘻嘻......
童玛
1木耳用温水发好2香菇提前用温水浸泡15分钟3芹菜洗净，去掉叶子4香菇放入开水中，片刻捞出5芹菜放开水中过水，片刻捞出6将芹菜切成碎丁7将香菇切成碎丁8新鲜牛肉切碎9加入葱、蒜，剁成肉末10剁好的肉末中加入料酒，盐，极味鲜，花椒粉，生姜粉，搅拌均匀11将所有的馅料放入盆中，加入少许熟油，搅拌均匀12拌好的馅儿13和好的面团揪成小季子，擀成饺子皮14皮中放入适量的馅儿，捏成饺子15包好的饺子16水开后下入饺子，盖锅盖煮10—15分钟17待饺子全部浮起，捞出，香喷喷的，开吃喽
wl769555700
