这款苏打饼干添加了芝麻和牛奶,口感香酥,营养丰富,而且还能补钙。这款饼干可以作为糖尿病人的加餐,或是平时的小零食,制作起来十分简单,外出携带也很方便。
一笑嫣然
由于我的胃不大好,所以家中常常会准备一些养胃的食品,如馍干、饼干等等。苏打饼干就是我常备之品。在我还不会烘焙的时候,常常会到超市买一些苏打饼干来吃,也尝试了好多个品牌,都不是太合口味。自己会做了,想吃什么口味就做什么口味,原味的、奶香的、椒盐的、香葱的。。。香葱芝麻饼干是我非常喜欢的的一款饼干,酥脆咸香。我还会带一些到单位,惹得那些馋猫姐妹常常偷偷溜到我办公室要着吃。有时大家吃完了,嘴巴也抹干净了,再有人进来还会问:什么东西,这么香!
小厨飘香
1准备材料。2将牛奶温热后 加入酵母粉兑开静置5分钟。3面粉过筛后。4倒入除白芝麻外的其他材料、5混合均匀。6揉成面团后加入白芝麻。7再揉均匀静置20分钟。8擀成长方形。厚度大概0.5CM左右。9再刻出模 或直接用刀切方块。10在上面用叉子戳小洞。11然后放到烤盘上。12表面刷上淡盐水放进预热好的烤箱190度15分钟。
香橙可米露
酥脆芝麻香味的苏打饼干,油脂含量低不油腻,养胃、易于消化。
遥远の呼唤(爱茗)
我爸有糖尿病,不能吃含糖的食品,这款饼干酥脆,好吃,无糖少油,很适合糖尿病患者,做出来很好吃,不喜欢甜食的很适合吃,口感很好哦材料水油面 面粉200克 牛奶或者水92克 玉米油36克 奶粉18克 酵母2.5克 苏打1克 盐2克 油酥 低粉 60克玉米油22克 黑芝麻适量
荧姳
1牛奶加热一下,然后放入苏打拌一下。2然后往牛奶里加入食盐。3再往牛奶里加入酵母。4把低筋面粉倒入牛奶里。5把海苔剪成碎末和芝麻一起加入到面粉中。6最后放入黄油揉到不粘手即可。7把所有的材料揉成面团,放到面盆里盖上保鲜膜饧一会。8饧好的面团拿到案板上揉匀、揉光滑。9揉好的面擀成薄面片,并在面片的上面扎上小孔。10用饼干模具压出饼干胚来。11在烤盘中铺上油纸,把饼干胚放到烤盘中,并在上面刷上盐水。12烤箱烘焙档位:160℃预热5分钟,然后160℃烘烤20分钟即可出炉,出炉后稍凉一会即可取下来。
芷菲
上个礼拜一,也就是18号,兴致勃勃的跑到苏宁,买了一个烤箱!惠而浦。28L。 从来没用过,想入手已经两年了,主要是怕没时间弄,也弄不好。因为以前看过不少烘焙的方子以及做法,比较难……自己操作下来还好啦!很喜欢!也很兴奋,特别有成就感,上礼拜周末休息四天,第一天等快递上门的工具和食材,第二天开始动工! 第一次烤的花生饼干和芝麻苏打饼干,积累了经验和教训,今天终于成功的做出了以下两个引以为豪的: 平民化的:香葱苏打 贵族化的:杏仁沙布列(很高级的名字,很高级的做法,下一篇慢慢道来)
胖毛咩咩
想做饼干很久了,就是一直没动,个人不是很喜欢吃甜饼干,但是苏打饼却很喜欢呢,中间加了黄油的,吃起来特别酥脆啊,很好吃,我儿子超级喜欢的,做的时候捣乱,我拍照的时候抢着要吃。个人感觉有点厚,不过很脆,好吃。
Flyer菲儿
1准备材料;255g温水中加入酵母,搅拌均匀;3筛入低粉用筷子搅拌成絮状;4加入香葱、芝麻、苏打粉、食盐揉成面团;5加入黄油;6揉成软硬适度的面团;7盖保鲜膜醒15分钟;8擀成薄片;9用牙签或叉子扎满小孔,防止受热膨胀;10用模具刻出喜欢的形状;11入烤箱160°烤12-15分钟。
溪雅丽香
这饼干黑黑的,貌不惊人,但是却很好吃,口感酥脆,有着芝麻香的咸甜味饼干。这饼干不但好吃,而且很有营养,用的是黑米蛋糕粉,这种蛋糕粉里面含有黑米和芝麻粉,就是单单闻那面粉也能闻出芝麻的香气。所以做出来的饼干才这么黑,绝不是添加色素。不是常说多吃黑色的食物对身体更有益吗,这款零食也能满足到你哟。
海之韵美食记
想做个咸口的饼干当下午茶点,发现小厨的方子不错,于是稍作调整,烤了两盘,挺美味的。
逍遥格格121
1牛奶与酵母混合。2所有粉类混合。3植物油、盐加入牛奶中搅匀。4筛入面粉。5放入芝麻。6揉成光滑不粘手的面团,盖保鲜膜饧发20分钟。7放到油纸上,擀成约3mm厚的薄片。8切成小块,用叉子叉出小孔。9放到烤盘上。10烤箱预热,上下火170度,10分钟左右。11我这个有点上色过深了。
清水淡竹
1将低筋面粉,奶粉,小苏打,盐混匀过筛2加上酵母水,葱花,玉米油搅拌呈絮状3轻揉成一个光滑的面团4将面团擀成0.2厘米厚的面片(尽量擀薄一点,烤出来更脆些),我擀的有点厚了5用模具再面片上压出心形的图案(我用装糖果盒子的小盖子)6将压好的面片放进烤盘,洒上少许的芝麻,并且用叉子在面片上榨些小孔(扎洞时稍用力扎透),我扎的太轻了,烤了一会发现饼干鼓起来了,又取出来补扎,导致饼干烤出来较厚,薄一点会更加酥脆7烤箱200度预热,中层,15分钟左右即可
风再起时~
1备齐所有材料。2牛奶加热30度左右,把酵母、盐、小苏打融化。3和成光滑面团。4切块。5整理。6烤箱上下温度180度,烤20分钟出炉。
阳光透过我的心_OMDB
1材料备好,香葱没拍上????2除香葱以外,所有食材混合在一起,3小葱切碎,放在烤箱烤几分钟,让水分蒸发掉4然后再把小葱和揉好的面团混合在一起,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒40分钟5醒好的面擀成薄片,分割成自己喜欢的形状,然后用叉子扎上眼,6烤箱160度预热,然后烤15分钟,烤的时候上面铺上锡箔纸,这样不容易烤的颜色深,
爱美的~吃货