芝麻苏打饼干

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1.芝麻用平底锅炒至半熟，

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2.牛奶用微波炉中低火叮15秒，

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3.加入酵母粉搅拌均匀，静置5分钟，

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4.然后筛入低筋面粉、盐和小苏打，加入油，

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5.用筷子搅拌成无干粉状，倒入熟芝麻，

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6.用手揉成团，饧发30分钟，

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7.将饧好的面团，擀成薄片，用叉子均匀的扎满眼，

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8.用模具刻出想要的形状，边角料再揉成团，也如此操作，

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9.将饼干坯码入烤盘，

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10.入烤箱，180℃，中层，上下火，烤10分钟，将烤好的饼干放烤架上，晾凉即可食用。