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上个礼拜一，也就是18号，兴致勃勃的跑到苏宁，买了一个烤箱！惠而浦。28L。
从来没用过，想入手已经两年了，主要是怕没时间弄，也弄不好。因为以前看过不少烘焙的方子以及做法，比较难……自己操作下来还好啦！很喜欢！也很兴奋，特别有成就感，上礼拜周末休息四天，第一天等快递上门的工具和食材，第二天开始动工！
第一次烤的花生饼干和芝麻苏打饼干，积累了经验和教训，今天终于成功的做出了以下两个引以为豪的：
平民化的：香葱苏打
贵族化的：杏仁沙布列（很高级的名字，很高级的做法，下一篇慢慢道来）
点击查看大图1.1、买来的香葱，洗干净，选几段叶子，大概六七段的样子就可以了
点击查看大图2.2、沥干水分切碎，然后烤盘铺油纸，香葱碎平铺在上面，120~150度10分钟，不要烤糊了，随时看看情况，只要没那么多水分了就可以了！ 香葱碎超市能买到，但是我没买到……于是跟门口卖菜的大叔讲好，第二天给进了新鲜的香葱。 烤出来的效果绝对比外面买的强太多啦哈哈
点击查看大图3.3、牛奶稍微温一下，我一般是隔温水加热，然后跟其他所有材料混合在一起，揉成面团
点击查看大图4.3、牛奶稍微温一下，我一般是隔温水加热，然后跟其他所有材料混合在一起，揉成面团
点击查看大图5.4、饧十分钟，（我是把面团放在案板上，把刚才和面的盆扣在上面哈哈，省事，懒人自有懒办法！），用擀面杖擀成大薄片，1mm或2mm厚，越薄越好！厚了会影响口感，不酥脆
点击查看大图6.4、饧十分钟，（我是把面团放在案板上，把刚才和面的盆扣在上面哈哈，省事，懒人自有懒办法！），用擀面杖擀成大薄片，1mm或2mm厚，越薄越好！厚了会影响口感，不酥脆
点击查看大图7.5、用叉子扎上小孔，用长条的刀切成你喜欢的形状，长方形或者正方形。 也可以用模具，但是用模具会比较浪费边边角角的料嘿嘿，但是更好看，更有情趣。
点击查看大图8.6、烤盘上铺油纸，切好的饼干片平铺在烤盘上。稍微留一些距离。不过这个饼干不像其他的会加热后长得很大，不用留太大的距离。 用刷子刷上淡盐水，这样口感好
点击查看大图9.7、烤箱预热至150度（大约是设置好150度，然后三五分钟的样子），中层，150度，十分钟左右。 建议：随时观看情况，需要的话中途翻面。微微发黄即可 烤的时候会有香香的香葱和芝麻味道跑出来哦！！ 这是成品图！下次还是要面皮擀的薄些，这样就真正可以烤出外面的白色的饼干啦哈哈~~~不过依然不影响口感！！老公吃了好几块，赞不绝口啊！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
