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喜欢吃面食也就喜欢做与面食相关的美食，特别是小朋友，隔段时间如果不给做，就会提要求想吃某样东西，馅饼就是早餐桌上经常出现的面食之一，做起来不复杂，口感和口味又能灵活调整，可谓两全齐美。最近小朋友没在家，反倒是自己有点馋馅饼，于是某天早上起床和面、剁馅等开始折腾
黄豆豆的一家
你有吃过外酥内软，一口咬下去满嘴流汤汁的那种馅饼吗？如果没有那就试试看吧。洋葱和猪肉搭配真的非常非常香。作为早餐，再搭配一碗米粥和一个水煮蛋，那就更加完美了。
salila82
一般胡萝卜洋葱馅馅饼都是用牛肉，这次改用猪肉，一如既往的好吃。食客边吃边赞不绝口。
尔东叶
1猪肉切块，姜切片，圆葱切丝。2用料理机把肉打成泥，圆葱打成小粒。加糖，蚝油，黄豆酱，五香粉，香油，色拉油，搅拌均匀。3把馅料搅拌均匀，准备一块面团。面团要用温水和面，500克面粉，280克水，馅饼面可以软一些。4用擀饺子皮的方法，中间厚，四周薄。5用包包子的方法。6热锅凉油，中火。7烙两面金黄。8出锅喽。
柳絮1982
孩子很喜欢吃店里的馅饼，为了能做成功我特意跑到店里试吃了一回，回家后就紧锣密鼓地做起来。老公和孩子给了大大的好评，这个馅饼的口味已经和店里的不相上下了。这次面皮用的是烫面，2/3的开水加1/3的冷水和面。脆脆的表皮，柔软的面皮，鲜美多汁的内馅，再配上一碗粥，早餐吃得美美哒。
salila82
作为一个北方人，如果你问我最香的主食是什么？我会毫不犹豫地回答:馅饼。每隔一段时间当我体内的馋虫开始周期性发作的时候，我就会忍不住想念那又软又香的馅饼。无奈现在在南方实在很难找到一家好吃的馅饼店让我解馋，于是就只能自己动手了。程序虽然稍显繁琐，但功夫绝对不白费。刚出锅的馅饼有着薄薄的一层脆香外皮，饼皮柔软又不失筋性，猪肉、洋葱和胡萝卜的绝妙搭配，鲜香之余还带着一丝淡淡的甜味。每一口都能带来饱饱的满足感啊！
钟爱美食的猫
1和面要搅，把面放盆里一边加水一边搅面到最后面光盆光筷子光就好了，这就是搅面馅饼。2和馅把所有调料都加里不加水就可以这时面也醒的是时候了3揪一块面沾点油4放入馅料5包好6收好口7拍扁8锅加油中火烙两面金黄就行9皮薄馅大10经即实惠11有主食有稀饭有小咸菜，
雪豹1973
儿子不爱吃菜，所以隔一段时间就做点馅饼、包子、蒸饺之类的，可以把他平时不爱吃的菜切得碎碎的，和肉馅混在一起，用面团包上，一起混进肚肚里。对于不爱吃菜的小朋友，这还真是一个好办法呢。
千惠烘焙
1准备好食材2猪绞肉里加入洋葱碎和姜末，拌匀，加入蚝油拌匀3放入料酒4放入食用油拌匀5加入盐6加入鸡精，拌匀入味。7面团分成大小均匀的剂子，擀成饼皮，包入馅料，做成包子的形状8褶朝下按扁9锅内放油烧热，放入馅饼生坯，轻轻按平，煎至两面金黄即可。
清酒淡茶
20160212，团子这两天就要出生了，小猪这两天想吃馅饼，这可难坏了我这个四川人，第一次做馅饼，硬着头皮上吧，结果做出来味道还真是不错.
dbird
馅饼做过很多次，但是总是不理想，饼皮总是感觉发硬，按照很多的方法琢磨研究效果都不好，所以索性就不做了。一次看到小吃摊上的馅饼烙的挺好，发现生坯入锅后有膨胀的效果，试想，何不加点酵母粉试一试？于是就有了这款美味馅饼的诞生。尝尝吧。
馋嘴乐
1洋葱洗干净剁碎.2猪肉陷内加7勺油，一勺酱油，一勺蚝油,一勺盐，一勺鸡精.3搅拌均匀.4放入剁碎的洋葱.5搅拌均匀.6面粉中到入温水.7搅匀，揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.8面团揉匀，搓成长条.9揪成均匀大小的剂子.10取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.11将适量的馅料放入面皮中.12像包包子一样包入馅.13收口朝下，按扁.14热锅刷上油，把包好的馅饼放上去.15先煎至一面微黄.16煎至两面金黄即可.
京京~
