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11、黄油用微波炉融化。22、加入白糖、鸡蛋。33、用打蛋器搅拌。44、蛋液打至蓬松。55、加入普通面粉，揉均匀，成为大面团。66、搓为小团，放入铺好烘烤纸的烤盘，压一下。77、150度烤箱，烤制20分钟，晾凉出炉。
海一方
这几天真的冻成DOG了，没有暖气的日子真不好过。。。每天晚上在宿舍睡觉，第二天醒来手脚冰凉，睡到半夜还要穿上秋裤，真的是冻冻的~不过还好，这个星期一直有阳光，暖暖的照在身上别提有多舒服了，顺便来一块儿小酥饼，下午不要太好哦~
吃好吃的喽520
这是一款酥的掉渣渣的红糖黑芝麻糖饼，麻酱多才好吃，还有黑芝麻颗粒，更香浓！大家可以试试，简单的材料简单的做法！黑芝麻跟红糖都是好东西，哈哈满口香甜！幸福的味道！本方子交大家两种糖饼的做法！千层饼跟薄圆饼味道都很赞！
美妞膳坊
中华酥点，百吃不厌可以叫它豆馅酥饼，也叫苏式月饼。总之就是一款酥香的中式点心。有酥点喜好的千万不要错过。外皮酥香，内陷甜润。真的非常好吃。我用的是玉米油，操作的中途不用过多饧至，要是用猪油，每操作一次都要饧够时间才能操作下一步。这次的酥饼馅我是用白凤豆做的，可以换成自己喜欢的馅料 （白凤豆馅细腻香甜非常好吃，详细做法和用料都在步骤图里）
土豆丝卷饼
1水油皮：面粉300克、盐2克、糖15克、玉米油25克、清水160克混合，揉成团，盖盖子醒30分钟。2面粉120克、玉米淀粉30克、玉米油75克混合揉匀，醒30分钟。3120克面粉放入干净的锅中，用小火慢慢干炒。4将面粉炒至微黄，且有香味即可。5120克熟面粉、120克白糖、45克猪油、适量黑芝麻和质量椒盐搅拌均匀，椒盐芝麻馅就做好了。6把水油皮擀成大片，把油酥放到上面。7用水油皮将油酥包好，封口捏紧，不要使油酥流出。8擀成长方形大片。9像叠被子一样三折。10再擀成长方形大片。11再次三折。12擀成薄薄的
芷菲
1食材：低筋面粉190克、巴旦木、黑芝麻10克、玉米油55克、绵白糖55克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺2将玉米油搁入大盆中，打入鸡蛋、加入绵白糖。3用打蛋器搅匀。4随后，筛入低筋面粉，搁入无铝泡打粉、小苏打和黑芝麻。5和成团。6接着，取一些黑芝麻面团揉成圆球压扁一下，放入铺有油纸的烤盘中。7然后，嵌入巴旦木。8最后，烤箱预热175度烤22——23分钟即可。
花鱼儿
前几天做了苏式鲜肉月饼，发现中式酥饼好好吃，家里又买了好多黑芝麻粉，前几天做了点黑芝麻馅儿，于是想到了做个黑芝麻酥饼，一定是极好的。
调料喵
用玉米油做酥饼同样酥得让人陶醉，馅可以随心所欲，黑芝麻椰蓉馅，香香的，每一口都有回味。小酥饼又甜又香，快来试试吧。
土豆丝卷饼
1食材：低筋面粉200克、燕麦片100克、玉米油70克、熟黑芝麻20克、绵白糖50克、奶粉50克、鸡蛋1只、无铝泡打粉2将玉米油搁入大盆中。3随后，打入鸡蛋、加入绵白糖和奶粉。4用打蛋器打匀。5接着，筛入低筋面粉，搁入无铝泡打粉。6合入燕麦片和熟黑芝麻。7和成团。8然后，取一些面团揉成圆球压扁一下，放入铺有油纸的烤盘中。9最后，烤箱预热175度烤30分钟即可。
花鱼儿
今天做款玫瑰花酥饼，味道特别棒！
小帅厨娘
有咸有甜，香而不腻。和甜味馅料相比，我更喜欢吃椒盐馅儿的小点心，大爱那种淡淡的椒香和咸味，又能健胃解毒，温中散寒，一举两得。没有使用传统的白油，虽然起层效果会更好，但是现在市售的一般是氢化处理的，反式脂肪对人体毕竟没有益处。用天然黄油代替人工白油，同样香酥，但是更健康，也更容易获得和储存。黄油还可以用于制作饼干，派挞，磅蛋糕等，是烘焙不可缺少的原料。
寻找桃花岛
自从看了小厨飘香制作的老婆饼，一直也想做一款类似的酥饼，今天恰好家里有冬瓜就根据自己的口味做了这款酥饼。酥皮主要是参照小厨飘香的方子，内陷我根据自己的口味做了调整，如果你跟我一样喜欢吃甜点，但又不喜欢太甜腻的味道，那相信你肯定跟我一样会喜欢这个酥饼哦
小牙医的大厨房
1200克面粉中加入50克食用油。2搅拌成面絮。3加50克水。4和成面团醒十分钟。5熟黑芝麻和熟花生压碎加白糖拌匀。6醒好的面团擀成薄饼用模具整形如图。7放上黑芝麻馅。8在盖上一个整出花边。9油温五成热下锅炸制金黄色即可。10成品图。
最初的最美❤
千几天出去玩，邻居给了小丫头一块酥饼，发现她很喜欢吃，决定回家也给她做。趁她睡觉赶紧加油喽。材料家里都有
天狼老人
零失败，新手也可以做的哦
苹果的萍
自己瞎琢磨出来的，很简单，也很好吃，很酥脆~~
伊悠悠
一段时间以来，养成了喝下午茶的习惯，一杯苦涩的红茶，总是想配一点小甜点，网上虽然流传着众多的小饼干方子，自己也曾经照本宣科地做过一些，但是，总是觉得那些配方里面的黄油含量实在太高，几乎占到了面粉的一半以上，黄油高的饼干确实恨酥软，但是，却也很多热量，尤其对于现在这个天气，真是不太适合，这款黑芝麻小饼干，却只用了20克玉米油，相对来说，要好一点，这也是我自己琢磨出的一个方子，做了两次，改进了一点，效果还不错，相当的酥软，外皮也焦脆哦！做法也非常简单，值得一试哦！
青春meier宝贝
