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这几天真的冻成DOG了，没有暖气的日子真不好过。。。每天晚上在宿舍睡觉，第二天醒来手脚冰凉，睡到半夜还要穿上秋裤，真的是冻冻的~不过还好，这个星期一直有阳光，暖暖的照在身上别提有多舒服了，顺便来一块儿小酥饼，下午不要太好哦~
点击查看大图1.先说芝麻馅的做法：我选用的黑芝麻是熟的，所以直接用擀面杖碾碎了，如果亲们的是不熟的，可以先不倒油煸香，再继续碾碎。
点击查看大图2.将碾好的芝麻碎放入碗中，再加入蜂蜜、10g的面粉和10g的白砂糖（面粉加入馅料中，是防止糖在加热时融化而流出饼外）。
点击查看大图3.搅拌均匀就可以了。
点击查看大图4.接下来制作面团水油皮，面粉200g，白砂糖20g，植物油25g，清水40ml，放入面包桶内，自定义和面，和10分钟，让面团光滑。
点击查看大图5.和好水油皮放到一旁，用保鲜膜盖住，松弛30分钟。
点击查看大图6.松弛水油皮的时候来制作油酥的面团低筋面粉和25g的植物油放入面包桶中，搅拌均匀成油酥面团。
点击查看大图7.上面为水油皮，下面为油酥面团。
点击查看大图8.将水油皮和油酥团分为8个小面团。
点击查看大图9.将水油皮擀开，放入油酥的面团，收口包好。
点击查看大图10.包好所有的面团。
点击查看大图11.将小圆球按扁，擀成橄榄状，从一端卷起来。
点击查看大图12.擀扁，再从一端卷起来。
点击查看大图13.按扁卷好的面片，擀大，放入调好的芝麻馅。
点击查看大图14.收口包好。
点击查看大图15.包好所有的黑芝麻酥饼，在表面上喷一点儿清水，放少许的白芝麻装饰。
点击查看大图16.预热烤箱，放入酥饼，中层上下火，180度，烤15分钟即可。
点击查看大图17.上色是淡淡的。
点击查看大图18.掰开看一下，层层分明。
点击查看大图19.放凉了再吃不着急~（因为贪吃，刚烤出来就吃了掰着一小块儿，结果烫着了/(ㄒoㄒ)/~~，大家千万不要着急哈~）
点击查看大图20.O(∩_∩)O哈哈~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
