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自从看了小厨飘香制作的老婆饼，一直也想做一款类似的酥饼，今天恰好家里有冬瓜就根据自己的口味做了这款酥饼。酥皮主要是参照小厨飘香的方子，内陷我根据自己的口味做了调整，如果你跟我一样喜欢吃甜点，但又不喜欢太甜腻的味道，那相信你肯定跟我一样会喜欢这个酥饼哦
点击查看大图1.将配方中的低筋面粉和猪油混合成油酥面团。
点击查看大图2.配方中的中面、水、糖、猪油混合成油面团。
点击查看大图3.和好的面团盖上保鲜膜醒一下，开始准备内陷。
点击查看大图4.冬瓜切一块用料理机绞碎。
点击查看大图5.加入25g白糖，15g猪油小火熬至没有水分，晾凉备用
点击查看大图6.糯米粉上锅，小火炒出香味。
点击查看大图7.熟芝麻放入保鲜袋，用擀面杖，擀碎。
点击查看大图8.将冬瓜、熟糯米粉、黑芝麻、20g白糖、20g水、10油拌在一起，即成内陷。
点击查看大图9.将冬瓜、熟糯米粉、黑芝麻、20g白糖、20g水、10油拌在一起，即成内陷。
点击查看大图10.油面团和油酥面团各分成10个等大的面剂子。
点击查看大图11.用油皮面团包裹油酥面团，封口向下，醒面15min
点击查看大图12.醒好的面团擀成椭圆形，再卷成卷，继续醒面15min
点击查看大图13.醒好后继续擀成椭圆形在卷成卷，醒面15min
点击查看大图14.然后将面团擀成薄片
点击查看大图15.包入馅料，封口向下，醒面15min
点击查看大图16.然后将面团按成薄饼
点击查看大图17.压三道痕
点击查看大图18.压三道痕，增加美观性
点击查看大图19.刷一层全蛋液，撒上黑芝麻，入烤箱，150℃烤25min即可。
点击查看大图20.大功告成！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
