新年要到了,走亲访友,朋友聚会,总也免不了带些伴手礼什么的。 每到这个时候, “裱花手残党”们,会苦于无法制作出漂亮的蛋糕和小点心;而健康达人们,则担心外售成品点心里过多的糖分和添加剂;还有一类“小气鬼”们,绝对不能接受点心中出现不能吃的材料,装饰品也不行。 如果你正是以上3种之一,又或者三者全中,那么今天就是你的luckyday。因为,“鲜果裸蛋糕”能帮你解决以上所有的问题~~ 今天就把最最简单却好看又好吃的“鲜果裸蛋糕”,介绍给大家。。走过路过,不要错过。机不可失,失不再来哦~~ 哈哈,
暖调蓝0429
年前就一直看别人晒各种裸蛋糕,简单又容易装饰,实在很受我这样忙碌没时间玩烘焙的人欢迎,于是趁着小孩子不在,我也过把瘾今天做了一个心形的裸蛋糕,之前也曾许诺PP,新去的公司要做个蛋糕给他和他的同事们,于是心裸就出来了哈,白白的奶油好像绵绵的雪堆,我参考了以前搜罗来的裸蛋糕照片作为参考,特意去花店买了水晶草点缀,出来的效果你觉得还行吗?我觉得如果能把水果上面附上一层镜面果胶,造成亮亮的效果会更好。
纯色酒心糖
“裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜,将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在眼前,只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可,它作为自然主义的代表,无任何不健康染色剂与添加剂,展现出所有原始食材的最真本味,形成了一种返璞归真的天然美感,不但有诚意,而且更有独特的艺术感。它们看起来甜美简单,却又朴实无华,无论在视觉还是口味上,都给人以清爽自然的感受。这款蛋糕是不是看起来高大上!它出自于我家七岁女儿之手。所以裸蛋糕除去了裱花等技术性的操作,特别适合烘焙新手。
给宝贝做的饭
1主料:鸡蛋4个 可可粉15克 色拉油37克 牛奶66克 水怡15克 低粉160克 糖120克准备材料,鸡蛋提前从冰箱拿出回温,称好糖,面粉过筛,色拉油和奶放入容器2低筋面粉与可可粉混合,3过筛2遍4放在容器里的奶和油用手动打蛋器搅至乳化5准备一个稍微大点的盆,无油无水。鸡蛋打入盆里再将细砂糖和水怡一次性倒入。6用手动打蛋器搅散7取一个锅,锅里放入冷水,把打蛋盆坐在水小火加热,边加热边搅拌,待到蛋液的温度达到40度,用手试一下略高于体温时,将盆移开。8打蛋器高速搅打,鸡蛋液会渐渐产生稠
东营小英子