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年前就一直看别人晒各种裸蛋糕，简单又容易装饰，实在很受我这样忙碌没时间玩烘焙的人欢迎，于是趁着小孩子不在，我也过把瘾
今天做了一个心形的裸蛋糕，之前也曾许诺PP，新去的公司要做个蛋糕给他和他的同事们，于是心裸就出来了哈，白白的奶油好像绵绵的雪堆，我参考了以前搜罗来的裸蛋糕照片作为参考，特意去花店买了水晶草点缀，出来的效果你觉得还行吗？我觉得如果能把水果上面附上一层镜面果胶，造成亮亮的效果会更好。
点击查看大图1.将蛋黄与蛋白分离，蛋黄打散；
点击查看大图2.蛋白用电动打蛋器打到鱼眼状态放入三分之一细砂糖继续打发；
点击查看大图3.蛋白呈现粗糙状态，第二次放入细砂糖；
点击查看大图4.蛋头打到蛋白提起出现纹路不回落第三次加入细砂糖；
点击查看大图5.将一小部分蛋白加入到蛋黄糊中轻轻混合；
点击查看大图6.将混合好的蛋黄糊重新倒回蛋白中全部混合，筛入低粉；
点击查看大图7.轻轻快速翻拌；
点击查看大图8.烤箱预热180度，蛋黄糊导入模具，烤25分钟；
点击查看大图9.烤好后晾凉；
点击查看大图10.平均切成三片；
点击查看大图11.淡奶油加入细砂糖打发至膨胀，蛋头提起后，淡奶油呈尖角状态；
点击查看大图12.水果切成碎丁；
点击查看大图13.一层蛋糕一层奶油一层水果，依次放好；
点击查看大图14.在最上面装饰好水果。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
