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买了几个红薯， 早上打算做个红薯饼做早餐， 平时我们常吃的红薯饼是将红薯蒸熟加糯米粉揉匀后，或煎或炸做成的。而今天为了图省事，直接将红薯切成细丝， 拌入点面粉， 加入调味料， 只用两根筷子搅拌均匀后再摊在锅中，煎至双面金黄即可。这红薯饼制作简单，耗时间短，却外酥里嫩，吃起来一口满嘴香，喜欢的亲不妨试试哟。
斯佳丽WH
1红薯去皮切片2蒸熟后用搅拌器打成泥3趁热加入白糖，用量看自己喜欢，拌匀4加入糯米粉拌匀，用量以不是特别粘手为准5取一小块压成小饼，用饼干模具压出形状6平底锅烧热，倒入少许油，将红薯饼排入锅中，小火烙制，一面金黄后翻面，直到两面金黄，出锅。
云上美食坊
红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。
@那时花开@
1熟红薯2面粉3将红薯去皮压成泥状4加入一勺面粉5再加入少许水拌匀6锅子里油烧热后放入一勺薯泥，不需要定形，随意就好7中小火两面煎熟即可8色泽还是满诱惑的哈9软糯香甜，好吃????
老U爱小轩哥
二懒出品——红薯的季节香香的过~
二懒
1煮饭时把红薯一起煮熟。2用勺子把红薯压成泥后加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀。3加入面粉和鸡蛋拌匀，用手拿一团红薯泥压成饼状，放入锅中慢煎。4煎至两面金黄。5摆在生菜叶上，可以裹着生菜叶吃。
蓝雨阳光780913
红薯又名番薯，为粗粮，含有丰富营养，给小孩子做辅食也是很好的选择从老家带来不少红薯，实在吃不下啦，想出一个新鲜做法来，美味又健康~
张小三儿_jGXTjh
